¿Para qué alimentos complementarios se puede utilizar la leche en polvo? ¿Cómo prepararla?

Aunque el bebé puede añadir alimentos complementarios cuando alcance la edad adecuada, antes de cumplir 1 año el bebé aún debe alimentarse principalmente de leche. Pero algunas madres tienden a acumular mucha leche en polvo a la vez, pero el bebé no puede beber mucho, por lo que queda mucha leche en polvo. La leche en polvo que no se puede beber se humedece fácilmente y la leche en polvo que ha estado almacenada durante mucho tiempo se deteriora fácilmente. ¿Qué debemos hacer? En este momento, las madres pueden intentar convertir esta leche en polvo en algunos bocadillos para el bebé. Esto no solo lo conservará mejor, sino que también le brindará alimentos complementarios más diversos. A continuación compilaré algunas recetas de suplementos de leche en polvo para referencia de las madres.

Primero, la yema del huevo disuelve las judías.

Ingredientes: Una yema de huevo, cantidad adecuada de leche de fórmula en polvo y una rodaja de limón.

Ejercicio:

1. Exprime unas gotas de jugo de limón en la yema de huevo para eliminar el olor a pescado, luego ajusta el batidor a la posición más baja y bate hasta que el batidor de huevos. está levantado. Después de que la yema de huevo gotee, los rastros no desaparecerán rápidamente. También se pueden usar palillos, pero llevará tiempo y esfuerzo;

2. use un cuchillo de silicona para revolver suavemente de manera uniforme y colóquelo en la bandeja para hornear. Extienda una capa de papel engrasado, luego coloque la pasta de yema de huevo en una manga pastelera, corte una pequeña abertura en la cabeza de la manga pastelera y luego exprímala. el papel engrasado en la bandeja para hornear, uno por uno, prestando atención al espaciado;

3. Precalienta el horno con unos minutos de anticipación, coloca la bandeja para hornear extruida, ajusta a la temperatura adecuada (aproximadamente 100 grados) y hornee durante aproximadamente media hora. La temperatura específica debe ser determinada por las madres en función de la marca de su propio horno y del grosor de los granos disueltos extruidos. Si no están seguros, hornéelos en dos o tres tandas. Al hornear, deben prestar atención a las condiciones de horneado para evitar que se quemen o escalden.

Segundo, bizcocho de leche

Ingredientes: harina baja en gluten, leche en polvo, dos yemas de huevo.

Ejercicio:

1. Batir bien las yemas de huevo, añadir la harina tamizada y la leche en polvo y remover uniformemente con un cuchillo de silicona.

2. Hornear con antelación, luego verter la masa preparada en el molde, meterlo en el horno, ajustarlo a la temperatura adecuada (unos 150 grados) y hornear durante unos 25 minutos. La temperatura exacta depende de la marca del horno y del espesor de la masa colocada en el horno. Si no estás seguro, hornea unas cuantas veces más.

En tercer lugar, huevos al vapor con sabor a leche

Ingredientes: leche en polvo, 1 yema de huevo.

Práctica:

Después de preparar la leche en polvo, agregue la yema de huevo batida, mezcle uniformemente (la proporción entre yema de huevo y leche es aproximadamente 1:3), tamice y luego cubra. Cubra el recipiente con una capa de film transparente, haga algunos agujeros con un palillo, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante diez minutos, luego cocine a fuego lento durante unos minutos.

Cuatro. Xiao Long Bao con sabor a leche

Ingredientes: cantidad adecuada de leche en polvo, 1 yema de huevo, cantidad adecuada de levadura y harina baja en gluten, un poco de azúcar.

Práctica:

1. Prepare la leche en polvo, agregue la levadura y revuelva para que se derrita. Luego agregue la yema de huevo y un poco de azúcar a la harina, revuelva uniformemente y agregue la leche poco a poco. poco mientras agrega mientras revuelve, amase la masa hasta obtener una masa, luego déjela reposar durante aproximadamente media hora

2. Después de despertar, use un rodillo para formar una masa; un raspador de plástico para raspar la masa en tiras y luego cortarla en tiras. Enrollar cada masa en rodajas finas, cortar en cuadritos y freír en una sartén antiadherente a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.

Los anteriores son algunos métodos de alimentación con leche en polvo. Si hay mucha leche en polvo en casa y el bebé no puede terminarla, es posible que las madres quieran preparar un poco.