Cómo hacer pizza de tocino, cómo comer bien pizza de tocino, pizza de tocino casera.

1. Agregue la levadura y el azúcar a 80 ml de agua tibia (la temperatura es de aproximadamente 40 grados) y déjela reposar durante 5 minutos.

Cernir la harina rica en gluten y añadir sal al mismo tiempo, para luego dejar que se entiendan completamente y se mezclen entre sí. Puedes frotarlos vigorosamente o incluso darles palmaditas constantemente. Tu amor por ellos es directamente proporcional a tu fuerza. ¡Después de 10 minutos, colócalo en un espacio privado y continúa fermentando tus sentimientos! El tiempo depende de si los quieres en una habitación con aire acondicionado o en el congelador (30 minutos-1 hora).

2. Preparar la salsa para pizza: tomates, cebolla y ajo, cortar en dados y reservar.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite de oliva a la sartén caliente. Primero saltee el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes, luego agregue los tomates, la hierba para pizza, las hojas de albahaca y una cantidad adecuada de sal.

4. Cuando el agua de los tomates esté prácticamente seca, puedes ponerlos en un bol y reservar.

5. Prepara el tocino, los pimientos rojos, el maíz y los guisantes como se muestra en la imagen.

6. Cortar en las formas que más te gusten y sofreír en la cacerola durante 2-3 minutos, sin añadir sal. (La salsa para pizza ya contiene sal)

7. Después de hacer la salsa para pizza y los rellenos, puedes observar tranquilamente cómo cambia la masa. Si se ha vuelto muy rico y el volumen se ha convertido en los dos primeros, y el hoyo en el medio no rebota cuando se presiona con la mano, significa que la comunicación emocional entre los distintos elementos de la masa es fluida y el espacio privado proporcionado está bien.

8. Ahora, utiliza un rodillo para extender la masa hasta darle una forma redonda con un centro fino y una periferia exterior gruesa. Cubra el fondo del molde para pastel con una cantidad generosa de aceite de oliva. Para permitir que la corteza respire completamente durante el horneado, utilice un tenedor para marcar uniformemente la corteza con sus marcas de amor.

9.

Coloque la salsa para pizza, los aderezos y el queso mozzarella en orden.

10. Precalienta el horno a 200 grados durante 1 minuto y hornea en la rejilla del medio durante 10 minutos. Si desea que el fondo quede dorado y crujiente, pase a la capa inferior y hornee por 2 minutos.

11. El horno emite un agradable sonido de "ding", listo y comienza el buen momento para los amantes de la gastronomía.