El verano ya está aquí, ¿cuáles son algunas formas deliciosas de preparar okra? ¿Conoces su origen?
¿Qué valor nutricional tiene la okra? Aunque la okra no tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, también tiene su propio valor nutricional. Ahora, la investigación ha descubierto que la okra es rica en "fibra dietética", por lo que es realmente un muy buen alimento para perder peso. Además, puede promover la motilidad gastrointestinal, promover la digestión y ser beneficioso para el tracto gastrointestinal. También puede embellecer la piel y mejorar la inmunidad humana.
¿Cuáles son algunas formas deliciosas de comer okra 1? Okra fría
Ingredientes: okra, ajo, mijo picante, rodajas de jengibre, salsa de soja, sal, aceite, vino de arroz. Elaboración: Lavar la okra, quitarle los tallos, sofreír el hígado de cordero con mijo picante, rodajas de jengibre y ajo. Llevar la olla a ebullición y añadir un poco de sal. Vierta la okra en el agua durante 1 minuto y agregue el pescado. . Hierva el aceite en el wok, vierta el ajo picado, la pimienta y el jengibre, sofría hasta que esté fragante, agregue la salsa de soja, el vino de arroz, la sal y el consumo de aceite, luego agregue medio tazón y deje hervir, luego vierta el jugo cocido en el tazón de okra y revuelva.
2. Tortilla de Okra
Ingredientes: okra, huevos crudos, ajo picado, salsa de soja, aceite de sésamo y otros condimentos. Método: 1) Retirar ambos lados del okra, lavarlo y ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar por 2 minutos (poner un poco de sal y un poco de aceite en el agua). 2) Blanquear la okra en agua fría, retirarla y reservar. 3) Prepare los huevos crudos con anticipación, bátelos y extiéndalos formando tortas. 4) Cortar los panqueques rellenos de huevo en tamaños adecuados y envolverlos en okra. 5) Mezclar la salsa (al gusto). 6) Vierta el condimento sobre los rollitos de huevo o cómelo como salsa.