¿Cómo hacer un delicioso tofu de pescado?

El pescado es rico en nutrientes, bajo en grasas y se puede cocinar de diversas formas, lo que lo hace muy popular en la cocina casera. Pero tanto los ancianos como los niños temen las espinas de pescado, especialmente los niños. Asustarse al ver pescado es peor que beber té amargo. Ser ama de casa también es desastroso. Teme que sus hijos no coman pescado durante mucho tiempo y sufran deficiencias nutricionales que afecten su desarrollo. Sin embargo, las espinas de pescado también están muy preocupadas y se arrepentirán si no tienen cuidado. . Por lo tanto, muchas madres pensarán en cómo hacer que comer pescado sea popular entre sus hijos, ¡para que comer pescado también sea una especie de disfrute! Finalmente, estudiamos cómo hacer tofu de pescado. Este tofu de pescado es deshuesado, crujiente y de color dorado. El material real está hecho de pescado y es un alimento verde saludable y libre de contaminación. Nunca es necesario utilizar yeso como coagulante, lo cual es una buena noticia para hombres, mujeres y niños. Deja que el delicioso pescado se extienda mejor y el aroma del vino no teme la profundidad del callejón. ¡Aquí me gustaría compartir con ustedes cómo hago tofu de pescado! Comida

Pescado, huevos, maicena, maicena, aceite de maní, sal, azúcar, máquina de leche de soja,

Método/pasos

Ir al mercado de verduras y comprar dos piezas Carne fresca de pescado mandarín, pelada, lavada y seca.

Cómo hacer tofu de pescado

Cortar el pescado en tiras y picarlo en trozos con un cuchillo.

Cómo hacer tofu de pescado

Pon el pescado picado en un vaso para mezclar, añade 3 huevos, medio bol de agua y medio bol de maicena a medio kilo de pescado.

Cómo hacer tofu de pescado

Fija el vaso mezclador en la máquina de leche de soja.

Cómo hacer tofu de pescado

Enciende la máquina y podrás ver a través del vaso que el pescado y las huevas están completamente mezclados, pero no se ve fluir ninguna partícula.

Cómo hacer tofu de pescado

Vierte en la arrocera y verás una pasta amarilla, sazona con azúcar y sal.

Cómo hacer tofu de pescado

Usa un batidor para revolver hasta que la pasta de pescado se vuelva pegajosa.

Cómo hacer tofu de pescado

Abre la bandeja de aceite cuando esté 80% caliente, toma un puñado de pasta de pescado con la mano izquierda, luego aprieta el puño y empújalo hacia arriba. . Las bolas de pescado salen suavemente por la parte superior del agujero del puño, luego sumerge una cuchara en un poco de agua y mueve las bolas de pescado desde la parte superior del puño hasta el cárter de aceite.

Después de llenar la olla, remueve las bolitas de pescado con una cuchara hasta que se doren.

Cómo hacer tofu de pescado

R No es difícil hacer tofu de pescado y hay muchas formas de comerlo. Los más comunes incluyen carne picada, sopa de tofu de pescado, tofu de pescado y costillas, etc. Sólo el 100% de amor crea 100% de nutrientes.

B. El tofu de pescado se puede poner directamente en la sopa, sofreír y preparar en una olla caliente sin freír.

Cómo hacer tofu de pescado

Cómo hacer tofu de pescado

Cómo hacer tofu de pescado

Fin

Cosas a tener en cuenta

El mejor pescado para elegir es el pez mandarín. La carpa herbívora tiene una boca más gruesa y no es tan resbaladiza como la anchoa, es caliente y seca.

El pescado debe estar fresco, de lo contrario la pasta de pescado que tiene detrás no se pegará.

No poner demasiada agua; Si añades demasiada agua, las bolas de pescado no saldrán.

La temperatura del aceite está bien controlada. Generalmente, el pescado y el tofu estallarán si la temperatura es demasiado alta o la temperatura es demasiado alta.

No hace falta batidor, igual de bueno que el trabajo manual, siempre que se bata en un sentido hasta que se pegue bien.

Una vez enfriado el tofu de pescado, se puede congelar en el frigorífico y sacarlo cuando quieras comerlo, lo cual es muy conveniente.