Cómo beber vino en verano

Se deben seguir los siguientes principios a la hora de elegir vino en verano:

Principio 1: El sabor debe tener mayor acidez

El pueblo chino actual es diferente al que vivieron allí hace muchos años. Al igual que los estadounidenses, les gusta el sabor ligeramente dulce y afrutado. El vino blanco seco Nightingale Sauvignon Blanc tiene una entrada suave, un sabor refrescante y una acidez de limón fresco. Se combina mejor con alitas de pollo asadas con miel.

Principio 2: Intenta evitar las barricas de roble

Las barricas de roble pueden aumentar el sabor del vino. Pero el olor a barrica de roble en verano es como ponerle una chaqueta a una chica que lleva camiseta y pantalones cortos. Incluso si está diseñada por un diseñador famoso, no es apropiado en verano. Además, la combinación de fuerte sabor a roble y vino blanco no es fácilmente aceptada por todos.

Principio 3: Elige vinos blancos sencillos

Estos vinos blancos no cambiarán en boca. Suelen aglomerarse en las catas, pero tienen mucho margen de evolución en verano. Esos vinos blancos premiados y con mucho cuerpo, preferidos por los maestros, siempre tienen un sabor empalagoso una vez que salen de la mesa en verano. Sin embargo, esos vinos blancos escondidos en los rincones de los supermercados con precios asequibles suelen ser la mejor manera de refrescarse del calor del verano (por supuesto, el estilo sencillo de las boutiques del viejo mundo también aumentará de precio).

Principio 4: Elige variedades de uva según tu estilo favorito

Si te gustan los estilos elegantes y cambiantes, puedes elegir el vino blanco seco semidulce Russian Fana Amber Musk. acidez alta Tiene un dulzor relativamente bajo y un aroma rico, con aroma a flores blancas, cítricos y miel. Tiene una entrada suave y un sabor meloso y agradable.

¿Qué vino elegir en verano?

No es adecuado beber vino tinto espeso importado en verano, ya que es fácil engrasar una botella de vino frío y refrescante. ser una buena opción para obtener lo mejor de ambos mundos.

La característica más importante del vino refrescante es su sabor ligero, rico aroma frutal, baja concentración de alcohol y precio moderado. Este vino afrutado y bajo en alcohol no sólo conserva muchas de las ventajas del vino seco, sino que su sabor también es más fácilmente aceptado por las personas que no están acostumbradas a secar el vino. Desde una perspectiva de salud, el vino refrescante conserva la rica nutrición del vino. Contiene una gran cantidad de potasio, sodio y otros minerales, que desempeñan un papel vital en la regulación del equilibrio del cuerpo humano. Refresca la mente y el cuerpo en verano.

De hecho, el verano es la estación más adecuada para beber vino blanco seco. El elegante y fresco aroma afrutado del blanco seco, así como el sabor refrescante y crujiente, parecen traer una brisa fresca a la gente en el caluroso verano. En un aburrido día de verano, reúnase con algunos amigos, abra una botella de vino blanco seco helado con la música, tome un sorbo y charle sobre la diversión del vino. Esa sensación cómoda puede hacer que todos los problemas desaparezcan.

Presta atención a la temperatura al beber en verano

Creo que cualquiera que haya bebido vino sabe que los diferentes vinos tienen sus temperaturas de consumo más adecuadas. Por ejemplo, los tintos secos son los más adecuados. 16 a 18 Degustar entre 8 y 10 grados centígrados puede resaltar su aroma afrutado, carnoso y complejo; los blancos secos se degustan mejor entre 8 y 10 grados, y las bajas temperaturas pueden revelar delicadamente su refrescante acidez y aroma. Por lo tanto, beber vino blanco seco con hielo es definitivamente la mejor opción en el caluroso verano.

Cada vez que bebo blanco seco, me gusta poner la botella en una cubitera con hielo para enfriarlo. Pero si tus condiciones en casa no te lo permiten, meterlo en el frigorífico con 2 horas de antelación tendrá el mismo efecto. Esto le permitirá alcanzar la temperatura óptima de unos 10 grados al beber. Si la temperatura es demasiado alta, el delicado aroma del blanco seco se destruirá, olerá más alcohólico y perderá su sensación refrescante en la boca, a veces con algo de amargor. El blanco seco y frío no sólo resalta plenamente su sabor, sino que también es menos probable que cause irritación. Es muy recomendable y, de hecho, es la mejor opción para las cenas de verano.

La mejor temperatura para beber vino espumoso es entre 5 ℃ y 8 ℃. A la hora de beber, también puedes acompañarlo con alguna comida rica. Los mariscos, como pescados y almejas, maridarán perfectamente con un vino blanco de alta acidez. También puedes probar algunas verduras, ensaladas y frutas.