Introducción a la receta casera de patata y camarones picantes Cómo hacer patata seca de olla y camarones picantes.

1. Ingredientes principales: cantidades adecuadas de patatas, gambas, pimiento, jengibre y pimiento rojo. Accesorios: cantidad adecuada de salsa de soja ligera, un poco de sal, cantidad adecuada de vieiras, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de cilantro.

2. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en tiras, lavar nuevamente el almidón de la superficie, escurrir y sofreír en una sartén hasta que estén cocidas, retirar y escurrir.

3. Lavar las gambas, quitarles las cabezas y los hilos y sofreírlas en la sartén de aceite donde hace un momento se frieron las patatas hasta que estén fragantes.

4. Calentar aceite y sofreír pimiento, jengibre, pimiento rojo, agregar los camarones, agregar salsa de soja light, sal, vieiras y un poco de azúcar para realzar la frescura.

5. Finalmente añade las cebolletas, espolvorea con semillas de sésamo blanco y hojas de cilantro después de retirarlas de la olla.