Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los mejores ingredientes para la sopa de pato en verano? ¿Cuáles son los mejores ingredientes para la sopa de pato de verano?

¿Cuáles son los mejores ingredientes para la sopa de pato en verano? ¿Cuáles son los mejores ingredientes para la sopa de pato de verano?

1. Ingredientes: 500 gramos de pato con hueso, 100 gramos de frijoles mungo, 50 gramos de algas secas, 2-5 gramos de jengibre y 2-5 gramos de sal.

2. Remoje las algas secas durante la noche antes y lávelas bien.

3. Lavar el pato, blanquearlo, sacarlo y reservar.

4. Poner el pato escaldado en la olla y añadir las judías mungo lavadas.

5. Añade las algas trituradas remojadas y lavadas. Agrega una cantidad adecuada de agua y toma una foto del jengibre.

6. Abre el programa de guiso en la olla a presión y espera a que el programa se ejecute automáticamente.

7. Añade un poco de sal al gusto, pon la olla en el plato y ya está lista la deliciosa sopa de judías mungo, algas y pato.