¿Qué tipo de planta es Digulu? para hacer encurtidos

Brotes de bambú---

También conocidos como

Brotes de bambú, semillas de gusano de seda, raíz de loto

Los brotes de bambú son de la familia Lamiaceae. familia, los brotes de bambú son plantas herbáceas perennes. El rizoma subterráneo corre horizontalmente, tiene un ápice hipertrofiado, tiene forma casi de huso y echa raíces (raíces fibrosas) en los nudos del tallo. Los tallos aéreos son erguidos, cuadrangulares, huecos y generalmente no ramificados. Las hojas son opuestas, oblongo-lanceoladas, con una base en forma de cuña, bordes profundamente dentados y puntas glandulares cóncavas en el envés de las hojas. Inflorescencias verticales, flores pequeñas en forma de labios, de color blanco. Las nueces pequeñas son de color marrón oscuro y ovadas. El período de floración es de julio a septiembre y el de fructificación es de septiembre a noviembre. En primavera y verano, los tallos y hojas tiernos se pueden recoger para aderezar en frío, sofreír y hacer sopa. El sabor es un tesoro de las verduras silvestres. El rizoma se utiliza como medicina y tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y reponer el qi.