Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer galletas de mantequilla? ¿Cómo hacer galletas de mantequilla?

¿Cómo hacer galletas de mantequilla? ¿Cómo hacer galletas de mantequilla?

¿Material? 200 g de harina baja en gluten, 80 g de azúcar blanca, 40 g de mantequilla sin sal, 50 g de huevo entero líquido, 3 g de levadura en polvo.

Cómo hacer galletas de mantequilla

La preparación está completa.

Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, no la derritas demasiado, luego añade el azúcar y revuelve uniformemente.

Añade el huevo líquido en tres tandas y mezcla uniformemente.

Cernir juntos la harina y la levadura y amasar con las manos hasta obtener una masa suave.

Luego envuélvelo en film transparente y mételo en el frigorífico durante 30 minutos.

Enróllalo hasta formar una masa de 0,5 pulgadas y luego podrás hacer varias formas. En este momento, precalienta el horno a 190 grados durante 10 minutos.

Forrar una bandeja de horno con papel vegetal y colocar las galletas.

Hornear a 160 grados durante 20 minutos. Si necesitas más tiempo después del empanizado, eso depende de ti.

Dangdang, estará horneado y listo para comer cuando esté frío, y la delicia de las galletas con sabor a leche desaparecerá.