¿Son venenosos los dientes del rodaballo?

El rodaballo en sí no es venenoso. Es un pescado con alto valor nutricional y no es tóxico. Sin embargo, si el método de reproducción no es el adecuado, algunas toxinas pueden acumularse durante el proceso de crecimiento. Este es el resultado del uso incontrolado de verde de malaquita, ciprofloxacina y cloranfenicol por parte de los agricultores. A la hora de comprarlo, lo mejor es observar si las aletas y escamas del rodaballo están coloreadas para identificar si se trata de un sobrecultivo.

Turbofish es una de las platijas de alta calidad reconocidas en el mundo. Ampliamente distribuido en aguas frías y habitando fondos marinos arenosos poco profundos. Se alimenta principalmente de peces y invertebrados bentónicos. Es delicioso y nutritivo. Su consumo regular puede nutrir y fortalecer el organismo.