¿Se pueden hacer panqueques con arroz con ruibarbo?

El arroz Dahuang se refiere a un arroz glutinoso de color miel. Debido a su sabor suave y dulce, el arroz con ruibarbo se utiliza a menudo para preparar una variedad de pasteles y refrigerios. El panqueque rayado es un panqueque tradicional sureño, fácil de hacer y delicioso. Entonces, ¿se puede utilizar arroz con ruibarbo como aderezo? La respuesta es sí.

Los siguientes son pasos simples para preparar aderezos con arroz con ruibarbo:

1. Remojar el arroz en agua durante 2 a 3 horas, luego escurrir y reservar.

2. Triturar el arroz en una licuadora, agregar un poco de azúcar y leche de coco y otros condimentos, mezclar bien, luego ponerlo en una olla y calentar hasta que quede pegajoso.

3. Vierta la pasta de arroz glutinoso en las hojas de plátano o de loto precortadas y raspe en tiras con palillos o un cuchillo.

4. Hervir y cocinar al vapor: Coloque las hojas de plátano en la vaporera, cubra la tapa, hierva a fuego alto, luego cocine al vapor a fuego lento durante unos 20 minutos, luego cocine hasta que esté cocido.

5.Por último, saca las tiras de bizcocho cocidas y colócalas en un lugar fresco y seco para que se enfríen antes de comer.

En resumen, el arroz con ruibarbo se puede convertir en pasteles de primera calidad, lo que no sólo brinda a la gente el disfrute de las delicias pasteleras, sino que también tiene un buen valor de herencia cultural.