Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En las zonas rurales se debe cultivar caupí. ¿Cuáles son los puntos clave del cultivo del caupí?

En las zonas rurales se debe cultivar caupí. ¿Cuáles son los puntos clave del cultivo del caupí?

El caupí generalmente se cultiva en campo abierto a finales de la primavera y principios del verano, cuando la temperatura aumenta. Las variedades de maduración tardía también se pueden plantar a mediados o finales del otoño. El sistema de raíces del caupí crece más, pero tiene menos raíces fibrosas y el rizoma tiene un cierto efecto de fijación de nitrógeno. El caupí tiene enredaderas largas, muchas ramas, hojas densas, vainas concentradas y un alto rendimiento. Por lo tanto, aumentar el fertilizante base y complementar oportunamente el fertilizante y el agua durante los diferentes períodos de crecimiento son las claves para aumentar el rendimiento del caupí. El fertilizante base para el caupí es principalmente fertilizante orgánico y fertilizante de torta de frijol cocido. La aplicación de suficiente fertilizante en la etapa inicial es beneficiosa para el crecimiento de hojas y tallos, y prepara para más flores y vainas en las etapas media y posterior. El fertilizante base se puede esparcir en la calle y luego arar, o se puede cavar el campo para secar el borde y luego aplicarlo en el hoyo de acuerdo con la distancia entre las plantas.

Luego cava un hoyo al lado del fertilizante base y planta tres o cuatro semillas, luego rellénalo con tierra para cubrir las semillas. Después de que las semillas germinan, sus raíces se adhieren naturalmente al fertilizante base para digerir y absorber los nutrientes, lo que favorece el crecimiento de las plantas. Esto se debe a que las plantas verdes tienen "fototaxis, alto rendimiento y solubilidad en agua". Antes de que el caupí florezca y forme sus vainas, es necesario controlar el drenaje y la fertilización. Si hay demasiado fertilizante líquido, las hojas de la vid crecerán en grandes cantidades, lo que fácilmente conducirá a un crecimiento vigoroso, un aumento de los nudos florales y un número reducido de brácteas. Cuando las plantas florecen y forman vainas gradualmente, se debe agregar fertilizante líquido para promover el crecimiento y producir más flores y vainas. El fertilizante generalmente se aplica cada 5 a 7 días después de la recolección gradual. Durante el período de floración y formación de vainas, se debe aumentar adecuadamente la cantidad de fertilizante. En este caso, cuando hay poca agua y fertilizante, las flores y las vainas caerán y los tallos y las enredaderas crecerán y decaerán. Si el fertilizante líquido se maneja adecuadamente en la segunda mitad de la recolección, también ayudará a promover la transferencia de flores, extender el período de cosecha y aumentar el rendimiento.

El caupí también es un frijol largo común en la vida diaria de las personas; le gustan los suelos húmedos, fríos y húmedos, los cultivos de días cortos y la temperatura ambiente de cultivo habitual es de 17 a 25 grados, el suelo es rico. Un entorno natural suelto e hidratante, permeable al agua y transpirable es más adecuado para mejorar la calidad y el rendimiento del caupí. Fertilizante para plántulas; en la etapa inicial del crecimiento del caupí, no se desarrollan nódulos en la raíz del caupí y la capacidad de trabajo de las bacterias fijadoras de nitrógeno es relativamente pobre. La aplicación adecuada de fertilizante base en esta etapa puede cambiar la tendencia ascendente del caupí y promover su aparición. El fertilizante para plántulas de caupí se debe aplicar con fertilizante líquido, 2000 kilogramos de orina humana y animal por mu 5 veces, una vez cada 10 días o se deben aplicar 20 kilogramos de fertilizante compuesto especial de frijol largo en zanjas por mu, 3 veces seguidas; en la etapa inicial de plántula o antes de la floración. De acuerdo con la tendencia creciente del caupí, se puede rociar fertilizante foliar dinámico sobre las algarrobas para ayudar con el cultivo y control de las plántulas de caupí.

El cultivo de caupí es muy común en las zonas rurales y también es una de las hortalizas que se consume habitualmente en la mesa de la gente. Nuestra familia cultiva caupí todos los años. Aunque rara vez se cultiva, el aumento de la producción de caupí es suficiente para alimentar a toda la familia. Por supuesto, los restos de caupí no se deben comer. Cuando los caupí se encuentran en un período de producción estable, la madre cosechará una gran cantidad de caupí y los secará para hacer frijoles secos. El Jiangdougan está delicioso al vapor con salchichas y tocino en el duodécimo mes lunar de invierno. Además del frijol Jiang seco, también puedes hacer caupí amargo o caupí remojado con frijoles largos. Sin embargo, si quieres comer caupí delicioso, debes plantar muchos caupí.