¿Cuáles son los beneficios de comer más repollo?
Primero, mata los glóbulos blancos
La col china es rica en derivados de isotiocianato de propilo, que pueden matar las células anormales que causan la leucemia en el cuerpo humano.
En segundo lugar, tratar las úlceras
El repollo es rico en vitamina U, que tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras. Puede acelerar la curación de las úlceras y prevenir la transformación maligna de las úlceras gástricas.
Tercero, efecto anticancerígeno
El repollo es rico en compuestos indol. Los experimentos han demostrado que el "indol" tiene efectos anticancerígenos y puede prevenir el cáncer intestinal en humanos.
En cuarto lugar, es rico en vitaminas
El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc. El contenido total de vitaminas es más de tres veces mayor que el de los tomates, por lo que tiene fuertes efectos antioxidantes y antienvejecimiento.
5. Rica en ácido fólico
La col es rica en ácido fólico, que tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales. Por tanto, las mujeres embarazadas, los niños y los adolescentes deben comer más durante el crecimiento y desarrollo.
6. Esterilización y antiinflamatorio
La col fresca tiene efectos esterilizantes y antiinflamatorios. Cuando tengas dolor de garganta, traumatismo, dolor de estómago o de muelas, puedes exprimir el jugo de repollo y beberlo o aplicarlo externamente en la zona afectada.
7. Estimular la producción de enzimas beneficiosas
La col china es rica en sulforafano. Esta sustancia puede estimular las células humanas para que produzcan enzimas que son beneficiosas para el cuerpo, formando así una película protectora para resistir la erosión de carcinógenos extraños. El sulforafano es el componente anticancerígeno más potente entre los vegetales descubiertos actualmente.
Se puede observar que las personas deben comer repollo regularmente por su propia salud. Los nutricionistas señalan que el repollo crudo tiene los mejores efectos terapéuticos y de salud. Podemos hacer ensalada de col, ensalada o zumo.