Cómo hacer salchicha de cerdo estofada con Coca-Cola

Los condimentos que se deben preparar son los siguientes: 1 trozo de salchicha grasa, 1 botella de cola, cantidad adecuada de hojas de laurel, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de canela, cantidad adecuada de anís estrellado, cantidad adecuada de luz salsa de soja y un poco de salsa de soja ligera.

1. Primero lava los intestinos grasos con bicarbonato de sodio y agua.

2. Poner en la olla la salchicha, el agua hirviendo y el vino de cocción y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Saca la salchicha y métela en la olla a presión, y añade una cantidad adecuada de cola.

4. Luego, ponga las hojas de laurel, los chiles secos, la canela, el anís estrellado, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura en la olla a presión y revuelva uniformemente con una cuchara.

5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

6. Pasados ​​los 20 minutos, saca los trozos para que se cocine la salchicha.