Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué técnicas se deben dominar en el cultivo de moras americanas en invernadero?

¿Qué técnicas se deben dominar en el cultivo de moras americanas en invernadero?

Características funcionales de la planta de mora Los árboles de mora miden entre 1 y 3 metros de altura, con ramas gruesas, densas y desordenadas. Las hojas son trifoliadas o palmeadas compuestas, con 3 a 5 folíolos. Los folíolos son anchos, ovalados, con pecíolos y los márgenes de las hojas están toscamente divididos. Inflorescencias, flores blancas o rosadas. El período de floración es de mayo a julio de cada año. El período de madurez del fruto es de junio a agosto. El fruto es un fruto agregado, de forma cónica larga, de 2 a 3 cm de largo, de color negro o violeta oscuro. cuando está madura y una sola fruta pesa entre 5 y 6 gramos, la producción de la fábrica es de aproximadamente 5 kg.

Características biológicas: Las moras tienen una gran adaptabilidad y un crecimiento robusto; son resistentes a las bajas y altas temperaturas. Crecen bien en Shanghai a temperaturas que oscilan entre -9 y 40°C, con floración y fructificación normales; Puede crecer bien en suelos arcillosos, francos y franco arenosos. Crece normalmente, pero lo mejor es un suelo franco arenoso con suelo suelto, alto contenido de materia orgánica y un valor de pH de 6,5. Tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y muy pocas enfermedades. Las principales enfermedades son el mildiú, el mildiú polvoriento y la mancha foliar.

La calidad de la fruta tarda de 30 a 35 días desde la floración, la fertilización hasta la madurez de la fruta. El período de cosecha de la fruta madura es de aproximadamente 1 mes y no es adecuado para el almacenamiento. La fruta debe limpiarse, desinfectarse y refrigerarse entre 3 y 5 horas después de la recolección; de lo contrario, se perderá una gran cantidad de nutrientes debido a la fermentación, lo que provocará una disminución de la calidad. El contenido de sólidos solubles es de 6,5 a 9, el contenido de ácidos orgánicos es de 1,2 a 1,4, el contenido de proteína cruda es de 1,5 a 1,7, el contenido de vitamina C es de 8,5 a 10,5 mg/100 g, el contenido de vitamina E es de 3,0 mg/100 g, en Además Varios elementos minerales y aminoácidos. Valor nutricional muy alto.

Tecnología de cultivo de moras en invernadero de plástico Aunque las moras se cultivan en Shanghai y también pueden crecer en campo abierto, su período de madurez de la fruta es de junio a agosto en verano, y las bayas no son resistentes al almacenamiento y son susceptibles. a la lluvia y al forraje de las aves, lo que resulta en una reducción de la calidad de la fruta y pérdidas de rendimiento. Por lo tanto, utilizar invernaderos de plástico para cultivar moras es la mejor opción, ya que no solo puede garantizar una floración y una madurez tempranas, sino también una alta calidad y un alto rendimiento.