¿Dónde puedo comer comida deliciosa en Dayi?
La primera recomendación es el restaurante local de ollas calientes más famoso: el restaurante Rabbit Head. Este restaurante fue construido en 1995 y es uno de los primeros restaurantes de estofados de Dayi. Su plato estrella es la cabeza de conejo picante. Este plato se combina con tierna cabeza de conejo y una base de sopa picante y deliciosa, que resulta adictiva. Aquí podrás degustar el estofado más auténtico de Sichuan, así como deliciosos snacks locales, como té, pasteles de arroz glutinoso, etc.
La segunda recomendación es Feifei Noodles, un restaurante de fideos tradicional. La historia de esta tienda se remonta a los años 60, y sus albóndigas y fideos estofados son famosos por su "sabor Dayi". Después de probar la pasta aquí, descubrirá que es muy diferente a la pasta de otros lugares. La piel de la bola de masa es más gruesa y los rellenos son asequibles, mientras que la base de sopa de Hui Noodles es más rica y memorable.
Por último, recomiendo el Pollo Sanyang. Esta pollería es una de las marcas locales más conocidas. Tiene un ambiente de hotel elegante y un servicio atento, especialmente la especialidad local de pollo Sanyo. Este plato se basa en pollo graso y se cuece lentamente con brotes de soja, fideos y otros ingredientes. Tierno y rico en textura, es un plato clásico con un regusto interminable.
Lo anterior es una introducción a la deliciosa comida de Dayi. Hay muchos otros bocadillos y restaurantes que vale la pena recomendar, como xiaolongbao, gelatina, fideos soba, intestinos grasos y pollo picante. Si vas a Dayi, debes probar las especialidades locales, que definitivamente te harán quedarte.