¿Cómo mantener frescos los alimentos en verano?

1. Verduras: La temperatura de conservación adecuada para las verduras es de 0 grados centígrados a 10 grados centígrados. Las verduras de hojas verdes deben envolverse y colocarse en el frigorífico. No las pegue cerca de la pared interior del frigorífico para evitar la congelación. No las guarde por más de tres días.

2. Fruta: La mayoría de las frutas deben colocarse en el congelador. Las frutas tropicales no necesitan refrigeración.

3. Leche: La leche fresca tiene una vida útil corta, generalmente de una semana, y debe sellarse y refrigerarse.

4. Alimentos básicos: el arroz, la harina y los frijoles se pueden almacenar en un lugar seco a temperatura ambiente. El arroz necesita ventilación y disipación de calor regulares, y la harina y los frijoles deben sellarse.

5. Pescado y carne: El pescado y la carne cruda deben almacenarse con antelación en una cantidad que pueda consumirse de una sola vez y colocarse en el congelador. Los mariscos y la carne de ganado deben separarse, no dispersarse.

Alimentos cocinados:

Los alimentos cocinados tienen diferentes condiciones de conservación dependiendo del tipo de alimento. El arroz, los bollos al vapor y el pan se pueden guardar en el refrigerador si se almacenan por un corto período de tiempo. Si quieres conservarlo por más de tres días o si quieres conservar la textura suave del alimento básico, simplemente colócalo en el congelador.