¿Cuáles son las barbacoas especiales en Dalian?

Dalian tiene una amplia gama de especialidades de barbacoa. Estas son algunas de las más típicas:

1. Brochetas: Las brochetas de Dalian son principalmente brochetas de carne, tiernas y jugosas. el regusto es fragante. Hay muchos tipos de brochetas en Dalian, incluidas brochetas de ternera, brochetas de cordero, brochetas de cerdo, brochetas de pollo, etc. Entre ellos, el más famoso es el "Dalian Iron Pot Roast", donde se cocinan y asan varias brochetas de carne en una olla de hierro especial y el sabor es muy delicioso.

2. Barbacoa de marisco: Dalian es una ciudad costera, por lo que la barbacoa local es indispensable para comer marisco. La barbacoa de mariscos incluye camarones, calamares, aleta de tiburón, pepino de mar, almejas, etc. Agregar salsa de chile y otros condimentos durante la barbacoa puede resaltar el delicioso sabor de los mariscos.

3. Fideos fríos a la parrilla: Los fideos fríos a la parrilla son una de las delicias tradicionales de Dalian y un refrigerio especial. Coloque los fideos fríos en una fuente para hornear y cocine a la parrilla al fuego durante unos 5 minutos, luego agregue tiras de pepino, brotes de soja y otras verduras, salsa de chile y otros condimentos para que queden picantes y refrescantes.

4. Riñones de cordero asados: Los riñones de cordero asados ​​son otro manjar tradicional en Dalian. Los riñones de cordero enteros se ensartan y se asan. El aroma está lleno de aroma y el sabor es delicioso.

Las anteriores son algunas especialidades típicas de la barbacoa de Dalian. Por supuesto, hay muchos otros tipos de barbacoa que son deliciosos.