¿Cuáles son algunas delicias que son deliciosas, nutritivas, fáciles de preparar y perfectas para entretener a los invitados?

Costillas de Cerdo a la Barbacoa

Ingredientes: Costillas de Cerdo, Salsa de Cerdo a la Barbacoa, Jengibre, Cebolla, Ajo, Pimienta Blanca, Miel Pura, Vino Tinto, Aceite, Sal Método: 1. Jengibre Cortado en rodajas, pica la cebolla verde, el ajo, pica las costillas de cerdo en rodajas, remoja en agua para quitar la sangre, recoge y escurre, reserva. 2. Calentar el aceite en la sartén cuando la temperatura sea de 8 minutos, sofreír las rodajas de jengibre, las cebolletas y el ajo picado hasta que estén fragantes. Luego sofreír las costillas de cerdo frescas a fuego lento, retirarlas y reservar para controlar el aceite. y reponer el agua. 3. Poner las costillas de cerdo engrasadas en una fuente para escabeche, agregar vino tinto, pasta de cerdo asada, un poco de miel, aceite, espolvorear con pimienta y sal, mezclar bien, sellar con una bolsa de film y meter en el frigorífico para marinar. toda la noche 4. Al día siguiente, coloque las costillas de cerdo marinadas sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. 5. Mete la bandeja para hornear en el horno, ajusta la temperatura a 180 grados y asa las brochetas durante 30 minutos (voltea cada 15 minutos), luego puedes poner el plato en el plato (también puedes cepillar unas albóndigas de cerdo asadas). al comer). Fideos fritos con apio

Comida: 500 gramos de lechuga, 1 puñado de fideos de boniato, una zanahoria, cantidad adecuada de sal y aceite, 1 gajo de cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 vino de arroz Cómo hacer una cuchara sopera: 1. Prepare la información requerida, retire las hojas y raíces de la lechuga, límpiela y corte la lechuga en secciones de una pulgada de largo con un cuchillo diagonal. 2. Agregue agua a la olla y hierva. Agregue los fideos de camote y cocine hasta que se suelten. Coloque los fideos de camote muy suaves en agua tibia y déjelos en remojo durante 1-2 horas. sin núcleo duro. Si los fideos de camote son demasiado largos, use un cuchillo para cortarlos. 3. Corte las zanahorias en tiras; pique las cebolletas y el jengibre; 4. Caliente el aceite en una sartén, agregue los gajos de cebolla verde, el jengibre picado y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las zanahorias ralladas y saltee por un tiempo, luego agregue los gajos de perejil y saltee durante 3-5 minutos. 5. Agregue los fideos de camote y sofría uniformemente, vierta la salsa de soja ligera, el vino de arroz, agregue sal, medio tazón de agua y cocine por 2-3 minutos hasta que quede una pequeña cantidad de salsa, apague el fuego. saque y sirva. Huevo, tomate y camarones

Alimento: tomates, huevos crudos, camarones, sal, pimienta blanca, salsa de tomate, agua seca, almidón, azúcar. Método 1. Pelar la cabeza de los camarones, lavar y exprimir. Saque el agua y agregue una pequeña cantidad de sal y pegue los camarones hasta que estén un poco pegajosos. Agregue un poco de pimienta blanca y una pequeña cantidad de almidón de agua seco para atraparlos uniformemente y póngalos en el refrigerador por unos 10 minutos. Cortar los tomates en trozos pequeños y batir los huevos hasta obtener el líquido; calentar el wok, agregar 1 cucharada de aceite, luego verter el líquido del huevo cuando esté a punto de solidificarse, utilizar una cuchara para freír y deshacer los grumos. reservar; 3. Hervir el wok nuevamente, agregar 1 cucharadita de aceite, verter los camarones frescos y sofreír hasta 8 minutos. Reservar cuando esté cocido. Agregar un poco más de aceite a la olla y calentar. una cucharada de salsa de tomate y un poco de azúcar y seguir salteando hasta que los tomates queden sueltos y arenosos. Luego agrega los huevos revueltos y los camarones y sofríe nuevamente y agrega una pequeña cantidad de sal y pollo en polvo. .