¿Cuál es la diferencia entre los tacos de pollo mexicanos y los tacos de pollo Orleans?
El pan plano y los filetes de pollo del interior son diferentes, y la salsa del interior es diferente;
El taco de pollo mexicano contiene tomates cortados en cubitos, lechuga rallada, aderezo para ensalada de yema de huevo con pimienta y al estilo mexicano. la salsa (un poco ácida y picante) es la favorita de niños y jóvenes.
El taco de pollo de Orleans es un alimento básico elaborado con muslos de pollo como ingrediente principal.
Cómo hacer rollitos de pollo a la mexicana:
Ingredientes: pastel de hojas de loto, muslos de pollo, lechuga, tomate, cebolla
Accesorios: aderezo para ensalada, huevos, fritos pollo en polvo
1. Deshuesar los muslos de pollo y cortarlos en tiras de 1cm de ancho y 4cm de largo. Triturar las cebollas, cortar los tomates en rodajas, lavar y escurrir la lechuga y reservar.
2. Añade el huevo batido a las tiras de pollo cortadas, cúbrelas uniformemente con el huevo líquido, luego sumérgelas en pollo frito en polvo y prepáralas para freír.
3. Coger una olla pequeña y honda y verter aceite. Cuando la temperatura del aceite esté al 80% caliente, añadir las tiras de pollo una a una y sofreír hasta que estén doradas y sacarlas.
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4. Al mismo tiempo, vierte agua en la vaporera y caliéntala a fuego alto. Después de que el agua esté hirviendo y humeando, agrega el pastel de hojas de loto y cocina al vapor durante medio minuto. Después de cocinar al vapor, poner el bizcocho en una sartén sin aceite y hornear a fuego lento hasta que tome color por un lado.
5. Coloque la lechuga, las tiras de pollo, las cebollas ralladas y los tomates en el panqueque horneado, cubra con el aderezo para ensalada, enróllelo y sirva.