¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cangrejos peludos?
1. Dependiendo del tamaño de los cangrejos peludos, hierve el agua durante 8-10 minutos hasta que la carne esté cocida pero no demasiado podrida.
2.Antes de cocinar cangrejos, limpie las cáscaras y patas de cangrejo con un cepillo pequeño, sumérjalas en agua durante medio día y escurra la suciedad de la cavidad abdominal. Consejos: Antes de cocinar al vapor, puedes verter una cantidad adecuada de vino blanco sobre los cangrejos vivos para marinarlos brevemente, lo que hará que sepan mejor.
3. Cuando cocines cangrejos peludos, asegúrate de poner agua fría en la olla para que las patas de cangrejo no se caigan fácilmente. Debido a que los cangrejos peludos crecen en el barro, a menudo transportan algunas toxinas en sus cuerpos. Para evitar que estos microorganismos patógenos invadan el cuerpo humano, los cangrejos se deben cocer al vapor y cocinar bien al comerlos.