Cómo hacer fideos estofados de patatas y frijoles negros y cómo comerlos bien
Cantidad de patatas
Cantidad de judías
Cantidad de fideos
Lomo mediano
Cantidad de tomates
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de bomba vieja
Una cantidad adecuada de cocción vino
Una cantidad adecuada de azúcar
Pasos para los fideos de patatas y frijoles estofados
1
Preparar los ingredientes principales y los ingredientes auxiliares, Lávalas, pélalas y resérvalas.
2
Cortar las judías a centímetros, cortar las patatas en tiras, cortar los tomates con una hornilla y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
三
Calentar la olla, agregar aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír.
Cuatro
Agregue los tomates, los frijoles y las papas en secuencia, revuelva uniformemente y agregue sal.
五
Agregue cuatro cucharadas de salsa de soja clara, dos cucharadas de salsa de soja oscura, una cucharada de azúcar y cinco cucharadas de vino de cocción a la olla, luego agregue agua para que quede bien. al ras del plato.
Seis
Llevar a ebullición a fuego alto, sacar una cantidad adecuada de sopa y reservar.
Siete
Extiende los ingredientes uniformemente sobre el plato, vierte un cucharón de sopa, tapa la olla y cocina a fuego lento durante cinco minutos.
Ocho
Después de cinco minutos, use palillos para mezclar los fideos, vierta el resto de la sopa, luego gotee aceite de sésamo y sosténgalo con los palillos. Tenga cuidado de no tocar la placa de abajo.
Nueve
Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos, agregue la esencia de pollo y mezcle bien con las siguientes verduras.
Consejos
Consejos:
1.
2. Mantenga el fuego a medio durante el guisado.
3. Debe quedar suficiente sopa, pero no demasiada. Generalmente, evite que su superficie plana y los platos se mojen.
Se necesita mucha artesanía, pero es delicioso y vale la pena probarlo.
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