Cómo hacer un plato de sopa de huevo normal. Método sencillo de cocción de sopa de huevo.

1. Ingredientes: 150 gramos de huevos. Condimento: 100 g de cebollas verdes, 2 g de manteca de cerdo (refinada), 10 g de salsa de soja, 1 g de sal, 1 g de pimienta, 1 g de glutamato monosódico.

2. Batir los huevos en un bol y cortar la cebolla en rodajas.

3. Calentar el aceite en el recipiente a fuego alto durante 1 minuto, añadir la sopa y la sal y calentar durante 5 minutos.

4. Cuando la sopa hierva, vierta el líquido de huevo mezclado, empújelo suavemente con una cuchara, agregue la salsa de soja y el glutamato monosódico y deje hervir, espolvoree con cebolla verde picada y pimiento.