¿Es mejor para las mujeres beber tinto seco o tinto dulce?
Es mejor que las mujeres beban vino tinto seco.
En cuanto al maridaje, el rojo seco no es dulce y tiene una acidez más viva. Tiene un mejor efecto para aliviar la untuosidad cuando se combina con carne. Sin dulzor, es más fácil combinar la comida, porque la mayoría de nuestros platos chinos son salados, picantes, fragantes, etc. Cuanto más dulce es el vino, más fácil es entrar en conflicto con estos sabores y es fácil cometer errores al combinarlos. En términos de sabor, el rojo seco no es dulce y está más en línea con la mayoría de los estómagos chinos y es adecuado para los gustos de la mayoría de las mujeres.
En términos de sabor, el tinto seco no es dulce y básicamente no hay azúcar residual para equilibrar la acidez, por lo que la acidez es relativamente prominente. No es un vino apto para principiantes. Si estás empezando a interesarte por el vino tinto, elige un vino tinto más dulce para reducir la posibilidad de cometer errores. Sin embargo, después de beber mucho vino tinto, lo más probable es que prefiera los tintos secos a los tintos dulces. Por eso es mejor beber tinto seco.
¿Cómo conservar el vino tinto?
1. Ventilación: El vino tinto en realidad tiene una cierta función de adsorción como una esponja que absorberá todos los sabores circundantes en la botella. Por lo tanto, es mejor mantener un ambiente ventilado para el almacenamiento a largo plazo, en lugar de un ambiente hermético, que cambiará el sabor del vino. Se recomienda conservarlo alejado de la luz para no afectar la calidad del vino.
2. Temperatura y humedad constantes: Lo mejor es mantener el lugar donde se almacena el vino tinto a unos 13 grados, y la diferencia no debe exceder los dos grados, de lo contrario el vino se dañará fácilmente. Al mismo tiempo, la expansión y contracción térmica también afectará al corcho, provocando fugas de vino. Por lo tanto, la temperatura constante es el mejor método de almacenamiento, ya que no hará que la diferencia de temperatura sea demasiado grande y no tendrá ningún impacto en el vino tinto.