Frutas del sur con longevidad en verano
Las moras son muy nutritivas y contienen una variedad de aminoácidos, vitaminas, ácidos orgánicos, caroteno y otros nutrientes. El contenido de minerales también es mucho mayor que el de otras frutas, entre los que se incluyen principalmente potasio, calcio y magnesio. , hierro, manganeso, cobre, zinc, etc. La medicina moderna ha demostrado que las moras pueden mejorar la inmunidad humana, promover el crecimiento de glóbulos rojos hematopoyéticos, prevenir el endurecimiento de las arterias, huesos y articulaciones humanas y promover el metabolismo.
Las moras son ácidas y jugosas, pero de naturaleza y sabor fríos, por lo que las mujeres deben comer menos durante la menstruación para prevenir el dolor de estómago debido al frío excesivo. Además de comerse crudas, las moras también se pueden preparar en pudín de moras, pastel de moras, mermelada de moras, ensalada de frutas de moras, etc.
Ciruela negra
Rica en vitamina b2, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, etc. La investigación farmacológica moderna cree que "los álcalis en sangre ayudan a la longevidad", y el ébano es un alimento alcalino porque contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, que se convertirán rápidamente en sustancias alcalinas después de ser absorbidos por la pared intestinal. Por tanto, la ciruela negra es un merecido excelente alimento antienvejecimiento. Además, los ácidos orgánicos contenidos en el ébano también pueden matar el moho y otras bacterias patógenas que invaden el tracto gastrointestinal.
En verano puedes preparar tu propio jugo de longan y ciruela, que es nutritivo y práctico. Ponga un puñado de ciruelas de ébano en agua, cocine a fuego lento durante 40 minutos, agregue osmanthus y azúcar y, después de enfriar, se convertirá en jugo de osmanthus ébano. Tiene un olor fragante y un sabor agridulce. Puedes beber más cuando estás irritable. También tiene el efecto de promover los fluidos corporales y eliminar el calor interno.
Uvas Negras
Las uvas en sí son una fruta nutritiva. El libro de medicina de la dinastía Song "Compendio de Materia Médica" describe el papel de las uvas como "regular los músculos y huesos, calentar el bazo y reponer el qi, fortalecer las ambiciones, engordar y fortalecer a las personas, resistir el hambre, el viento y el frío a largo plazo". comer, aligerar el cuerpo, prolongar la vida, y puede usarse para hacer vino y para expulsar el agua al orinar."
La uva negra tiene buenos efectos para el cuidado de la salud. Es rico en minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro y vitaminas b1, b2, b6, c, etc. También contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El consumo regular de uvas negras es muy beneficioso para la neurastenia. y fatiga excesiva. Una vez que las uvas negras se convierten en pasas, el contenido de azúcar y hierro será mayor. Son un buen tónico para las mujeres, los niños y las personas frágiles y anémicas.
Grosella Negra
También conocida como grosella negra y fruto de frijol negro. Las grosellas negras son ricas en muchos nutrientes y muy beneficiosas para la salud humana, por lo que son muy populares en algunos lugares como Europa. En el mercado interno, sólo se pueden ver grosellas negras procesadas para hacer jugo, mermelada, etc., y las frutas frescas aún son escasas.
Las grosellas negras son muy ricas en vitamina C, fósforo, magnesio, potasio, calcio, antocianinas y fenólicos. Los beneficios para la salud de las grosellas negras incluyen la prevención de la gota, la anemia, el edema, la artritis, el reumatismo, las enfermedades de la boca y la garganta y la tos.
Los expertos en nutrición creen que existe una regla para las frutas: cuanto más oscura es el color, mayor es su valor nutricional. Incluso las frutas de la misma variedad o de diferentes partes tienen diferentes contenidos de vitaminas, pigmentos y otros nutrientes debido a los diferentes colores. Por tanto, la fruta negra con piel negra contiene más nutrientes. Cuando la comemos, lo mejor es lavar la fruta por completo y comerla con la piel. Frutos negros comunes
Morera
Ciruela negra
Uva negra (alimento de uva):
Grosella negra
Nueva fruta negra:
Pera negra italiana: la última variedad introducida desde Italia. Madura a finales de agosto, con un peso medio de fruto de 300 gramos. La superficie del fruto es negra y brillante, especialmente hermosa. La pulpa es negra, de textura dura, crujiente y jugosa, sin residuos, agridulce, rico aroma. sabor único, muy alta calidad y extremadamente duradera almacenamiento y transporte (se puede almacenar a temperatura ambiente hasta marzo del año siguiente), alto rendimiento y es la variedad más rara del mundo.
Granada negra holandesa: la última variedad introducida desde Países Bajos. La forma del fruto es extra grande, con un peso promedio de 800 gramos. La superficie del fruto es negra, lisa y brillante, muy brillante, y el fruto es de color negro púrpura. El fruto es grande y jugoso, agridulce, tiene excelente. sabor, es de alta calidad, no se agrieta y es extremadamente duradero para el almacenamiento y transporte (se puede almacenar a temperatura ambiente hasta abril del año siguiente), tiene un alto rendimiento y madura desde principios hasta mediados de septiembre. una especie extremadamente rara en el mundo.
Dátiles negros: maduros a mediados de septiembre, frutos grandes, peso medio del fruto 16-20 gramos, máximo 35 gramos, cáscara ovalada, de color negro púrpura, brillo suave, hojas negras y brotes jóvenes, con un aspecto relativamente Alto valor ornamental.
La pulpa es de color negro púrpura o negro rojo, tierna y jugosa, crujiente y refrescante, ricamente dulce (contenido de azúcar 26,1) y deliciosa, con un sabor único, de altísima calidad, extremadamente resistente al almacenamiento y al transporte (puede almacenarse durante más de 50 días a temperatura ambiente), y tiene alto rendimiento. Los dátiles rojos son una especialidad de nuestro país y los dátiles negros son una especialidad entre las especialidades. Esta variedad es extremadamente rara en China.