Deliciosa y nutritiva sopa de costillas de cerdo con champiñones

Ingredientes: Hericium, cordyceps, morillas, setas shiitake, setas asta, Agaricus blazei, azufaifa, huesos de cerdo.

Pasos:

1. Lavar Hericium erinaceus hasta que el agua ya no esté amarilla, lavar y remojar los hongos shiitake.

2.

3. Poner agua en la olla, poner todos los ingredientes en el agua, llevar a ebullición y cocinar durante 45 minutos;

4.