Cómo hacer arroz seco salado

Mezclar el arroz con una pequeña cantidad de arroz glutinoso, lavar y dejar en remojo media hora y reservar.

Lavar las cabezas de col, cortarlas en trozos y reservar.

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Colocar la grasa Cortar en trozos aparte de la carne y reservar.

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Echar la grasa en la olla y sofreír el aceite, añadir la carne refinada y sofreír hasta que esté dorada

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En este momento comience a agregar vino de cocción y saltee,

Comience a agregar las cabezas de repollo cortadas, continúe salteando unas cuantas veces, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, sal, glutamato monosódico, continúe sofreír,

Poner el arroz remojado de esta manera, sofreír y meter en la olla a presión.

FIN

Método/Paso 2

El siguiente paso es el paso en la olla a presión. Después de poner todo en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de. agua, como en la imagen. Esta posición es suficiente, tapar la tapa de la olla a presión sin apretarla fuerte, como en la imagen, esperar hasta que el arroz esté cocido.

Después de que el arroz esté hervido, abra la tapa y saltee nuevamente para evitar que se queme el fondo. Luego cierre la tapa, como si estuviera cocinando arroz en una olla a presión cuando la boquilla de aire comience a hacer. un sonido, puedes apagarlo. Salado La comida está lista.

FIN

Notas

Si quieres que el color del arroz luzca mejor, puedes añadir más salsa de soja.