¿El papel de aluminio utilizado para el pollo al horno es tóxico a altas temperaturas?
En teoría, si utilizas papel de aluminio apto para uso alimentario, debería decirse que es relativamente seguro y no habrá muchos problemas. Como evaluación científica y rigurosa de riesgos para la seguridad alimentaria, en el experimento, con qué tipo de alimento entra en contacto el papel de aluminio, cuántas sustancias nocivas se liberarán y cuánto daño se causará, se requieren datos detallados y precisos para realizar una evaluación científica. y análisis autorizado. De lo contrario, sin datos concretos, es imposible sacar conclusiones basadas en pura especulación. Por lo tanto, al ser de calidad alimentaria, es relativamente seguro. En el extranjero, es común ver en muchas mesas de comedor alimentos envueltos en papel de aluminio para calentar. Siempre que se utilice como material de envasado de alimentos, generalmente es seguro.
El pollo tuyao es un plato famoso en Jiangsu, Zhejiang, Guangdong y otros lugares. Hecho de madera de longan, madera de lichi y otros árboles frutales, se quema en carbón. Utilizamos razas de pollo de alta calidad, como el pollo Sanhuang, agregamos condimentos secretos y varias hierbas medicinales chinas. Con la ayuda de la tecnología moderna, se envuelve en papel de aluminio y se hornea a una temperatura alta de 800 grados centígrados durante media hora. Debido al calentamiento instantáneo a alta temperatura y al envoltorio en papel de aluminio, el valor nutricional del pollo se conserva al máximo. El sabor contiene un ligero aroma afrutado, que es muy apreciado por los amantes de la comida.