Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué debes prestar atención cuando comes estofado caliente en un día frío?

¿A qué debes prestar atención cuando comes estofado caliente en un día frío?

1. Elige ingredientes saludables

Al comer estofado, puedes elegir una variedad de ingredientes, incluidas verduras y carne. Se recomienda elegir ingredientes saludables a la hora de elegir. Por ejemplo, elija más verduras, como colza, lechuga, col china, espinacas, col tierna, crisantemo, etc. , está delicioso caliente.

Después de hablar de verduras, hablemos de carne. Se recomienda elegir alimentos bajos en grasas, como pescado, carnes magras, almejas, navajas, etc. Es mejor no elegir despojos de animales, panceta de cerdo, etc. Comer demasiado de estos alimentos aumentará el colesterol y la grasa, lo que no favorece la pérdida de peso.

Hay gambas, cangrejos, etc. , y las personas alérgicas no pueden comerlo para evitar alergias. Porque muchas personas en la vida son alérgicas a los mariscos.

2. Elige el condimento adecuado

A la hora de comer estofado, cada uno lo moja según su propio gusto. Por eso te sugiero que lo pienses más a la hora de elegir los condimentos.

Si tienes miedo de engordar o perder peso, no pongas pasta de sésamo. Este tipo de salsa tiene un alto contenido calórico y comer demasiado puede provocar fácilmente un exceso de calorías en el cuerpo. Si tiene presión arterial alta, tenga cuidado de no agregar salsa de soja ni glutamato monosódico, porque estos condimentos contienen mucho sodio y. comer demasiado afectará sus niveles de presión arterial.

Si quieres que la salsa para mojar quede deliciosa, se recomienda que a la hora de elegir el condimento, agregues vinagre, cebolla de verdeo picada, ajo picado y aceite de sésamo. La salsa para mojar preparada es muy fragante y deliciosa.

3. El fondo de la olla no debe estar demasiado picante.

Hay muchos tipos de bases para ollas calientes, incluidas las ollas picantes, las ollas ligeras, las ollas agridulces y las ollas con forma de tubo. , etc. A muchas personas les gusta pedir una base de olla picante, porque comer comida picante puede calentar rápidamente el cuerpo y el sabor picante abre el apetito.

Pero un recordatorio, no importa el frío que haga, no elijas una base de olla que sea demasiado picante. Especialmente las personas que no pueden comer comida picante no pueden comer mucha comida picante para calentarse.

Si comes demasiada comida picante, tu cuerpo se sobrecalentará fácilmente, lo que provocará el problema del calor interno. También puede provocar fácilmente heces secas y dolor en las nalgas al ir al baño. Lo mejor es elegir la olla caliente Yuanyang, que tiene fondos ligeros y picantes. Si los come alternativamente, la cantidad de comida picante en su cuerpo disminuirá. De lo contrario, si el cuerpo ingiere una gran cantidad de comida picante, irritará fácilmente el tracto gastrointestinal y causará problemas gastrointestinales.