Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las frutas en verano? Inventario de frutas de temporada en verano

¿Cuáles son las frutas en verano? Inventario de frutas de temporada en verano

1. Sandía. Es una enredadera rastrera anual con frutos grandes, casi esféricos u ovalados, carnosos, jugosos, de piel suave, con diferentes colores y dibujos. Florece y fructifica en verano. Se cultiva en todo el país y hay muchas variedades, con diferentes formas exteriores de piel, pulpa y semillas. Xinjiang, Lanzhou, Gansu, Dezhou, Shandong, Dongtai, Jiangsu y otros lugares son los más famosos. Es una buena fruta en verano, de pulpa dulce y capaz de refrescar y aliviar el calor.

2. Mango. Un árbol de hoja perenne originario de la India de la familia Anacardiaceae, es amarillo cuando está maduro, tiene un sabor dulce y un núcleo duro. El mango es una de las frutas tropicales más famosas. Contiene azúcar, proteínas y fibra cruda. El contenido de caroteno, el precursor de la vitamina A, es especialmente alto en el mango, algo poco común entre todas las frutas. En segundo lugar, el contenido de vitamina C tampoco es bajo. Minerales, proteínas, grasas, azúcares, etc. son también sus principales nutrientes. Se puede convertir en jugo, mermelada, comida enlatada, productos encurtidos, encurtidos agrios y picantes, leche de mango en polvo, fruta confitada, etc.

3. Melocotón. El melocotón tiene una planta alta y es un pequeño árbol de hoja caduca que sirve como fruto. Las flores son ornamentales y el fruto es jugoso. Se puede comer crudo o en conserva, enlatado, etc. El corazón también es comestible. Hay dos tipos de pulpa de melocotón: blanca y amarilla. Hay muchas variedades de melocotón. Generalmente, la piel es peluda y la "nectarina" tiene una piel lisa; el "melocotón" tiene un fruto plano en forma de disco; Es un melocotonero ornamental con flores en forma de pétalos diversos. El melocotón plano es un árbol de flores ornamentales con varios pétalos. Es originaria de China y se cultiva ampliamente en varias provincias y regiones. Se cultiva en todo el mundo.

4. Uvas. Las uvas son una de las especies de árboles frutales más antiguas del mundo. Se descubrieron fósiles de plantas de uva en los estratos del Período Terciario, lo que indica que se habían extendido por Europa, Asia y Groenlandia en ese momento. Las uvas son frutas valiosas que se pueden comer crudas o usarse como pasas, y también se pueden usar para hacer vino. Los pies pueden extraer ácido tartárico al hacer vino, y las raíces y las enredaderas se usan con fines medicinales para prevenir los vómitos y el aborto.

5. Ciruelas. Prunus es una planta de la familia de las Rosáceas. Sus frutos maduran en julio y agosto. Son regordetes, redondos, exquisitos y traslúcidos, de hermosa forma y sabor dulce. Se cultiva ampliamente en todo el mundo. Las ciruelas son ácidas, lo que puede promover la secreción de ácido gástrico y enzimas digestivas gástricas y promover la motilidad gastrointestinal, aumentando así el apetito y promoviendo la digestión. El contenido de antioxidantes en las ciruelas es sorprendentemente alto y se las conoce como antienvejecimiento y antienfermedad. "Súper Fruta".