¿Es adecuado comer cordero entero asado en verano?

El cordero es rico en nutrientes y cálido por naturaleza, por lo que no se debe comer en los días calurosos. Pero si no hay problemas como presión arterial alta, quedarse despierto hasta tarde, fiebre e infecciones, o una constitución acalorada, puede disfrutar del cordero con moderación.

No es apto para ingerir si se presentan síntomas de calor interno como fiebre, dolor de muelas, llagas en boca y lengua y tos con flema amarilla.

Entonces, si no hay síntomas de calor interno, es inofensivo comer con moderación, pero comer demasiado definitivamente provocará calor interno. Piénselo, a menudo hacemos barbacoas en verano. También son muy interesantes las brochetas de cordero asadas con especias picantes como el chile comino, similares al cordero asado. Mientras sea con moderación no habrá problema.