Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo es la temporada para que los camarones cabezonas tengan mantequilla?

¿Cuándo es la temporada para que los camarones cabezonas tengan mantequilla?

Agosto de gambas cabezonas con nata.

En general, la carpa cabezona estará en el mercado de agosto a octubre de cada año, y un gran número de ellas estará en el mercado a mediados de agosto. Macrobrachium gigante generalmente se refiere al camarón de piedra, también conocido como Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium Malabar, Macrobrachium rosenbergii y Litopenaeus vannamei. Es un camarón de agua dulce de gran tamaño, económico y además muy nutritivo, por lo que se le conoce como el "Rey de los Camarones de Agua Dulce" y es un alimento común en las ciudades.

Cabeza grande

(1) Macrobrachium rosenbergii, también conocido como Macrobrachium rosenbergii, es relativamente grande y normalmente puede alcanzar 150-200 mm después de un año de cultivo. La longitud máxima de los individuos machos. Puede alcanzar los 400 mm aproximadamente. La frente es larga y su longitud tiende a acortarse con la edad. El extremo del cuerno de la frente se extiende más allá del borde de las escamas y en la base hay una protuberancia en forma de peine. El extremo está hacia arriba y hay entre 12 y 15 dientes en el borde superior. Los dientes del peine están dispuestos muy juntos y los dientes del extremo están escasamente dispuestos. Aproximadamente 3 dientes están dispuestos en 165438 en los bordes superior e inferior del cefalotórax en el borde posterior de la órbita.

(2) La cabeza, el pectoral y el abdomen son lisos y no presentan protuberancias granulares. El sexto vientre es entre 1,5 y 1,8 veces mayor que el quinto vientre, y la cola es entre 1,7 y 1,8 veces mayor que el sexto vientre. Hay dos pares de espinas móviles más pequeñas en la espalda, el primer par de las cuales se encuentra en la parte media y trasera de la cola.