La versión familiar del estofado de pollo con coco que los estudiantes universitarios deben aprender.

Condimento:

Jiang Sha

Pimienta Chaotian

Xiao Qingning

Wolfberry

Dátiles rojos

Estofado caliente

Pollo Wenchang, coco, fiambre con champiñones de herradura

Rollos de ternera, mariscos, champiñones y rodajas de raíz de loto, albóndigas calientes y hongo de bambú

Condimento:

Jiang Sha

Wolfberry

Xiao Qingning

Dátiles rojos

Pollo Wenchang uno.

3-4 cocos

Castañas de agua

Acompañamientos:

Camarones, repollo, ternera

Cilantro , lechuga y yuba

Maíz, huevos de codorniz, camarones

También puedes agregar otros platos favoritos. El principio es similar al de la olla caliente.

Acompañamientos:

Setas de marisco, brotes de bambú, crisantemos y champiñones.

Albóndigas de estofado, albóndigas de queso, fiambres, palitos de cangrejo.

Setas Enoki con rodajas de raíz de loto, col especiada y ternera.

También puedes añadir otros platos favoritos. El principio es similar al de la olla caliente.

Dip especial de pollo y coco

Práctica:

Pique la cebolla, el jengibre, la galanga, el ajo, el mijo y el cilantro, corte la lima en rodajas y exprima encima del agua. . Agrega salsa de soja y aceite de sésamo, o añade un poco de azúcar y mezcla bien.

1. Picar el pollo en trozos, ponerlo en una olla con agua, llevarlo a ebullición, apagar el fuego, sacarlo, lavarlo y reservar.

2. Vierta el jugo de coco, saque la pulpa y córtela en tiras para su uso posterior. No puedo evitar comer

3. Vierte la leche de coco en la olla con el pollo.

4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante 20 minutos. Agregar la baya de goji y los dátiles rojos antes de apagar el fuego. No tengas prisa por comer pollo cocido con coco. Déjalo reposar un rato y la sopa quedará más rica y deliciosa.

5. La sopa de pollo y coco es dulce y el pollo tiene un ligero sabor a coco. Primero puedes beber algunos tazones de sopa de pollo.

6. Finalmente vierte la olla caliente en la olla y comienza a cocinar la olla caliente.