¿Cómo conservar el tofu con leche? ¿Se puede congelar el tofu con leche?

El tofu con leche es originario de Mongolia. Es un plato especial tradicional de los pastores mongoles. El tofu con leche es un alimento lácteo elaborado con leche fermentada de cabra, leche de vaca o leche de yegua debido a que su apariencia es similar al tofu común y su rico aroma lácteo, los pastores lo llaman "tofu con leche". ¿Cómo conservar el tofu con leche? ¿Se puede congelar el tofu con leche?

El tofu con leche se puede congelar y almacenar, pero se formarán grumos, lo que puede afectar su sabor. Además, hay muchas formas de conservar el tofu con leche. Una es remojar el tofu con leche directamente en agua. Si hace calor, el tofu con leche se puede sumergir en agua salada caliente para almacenarlo, pero este método solo se puede almacenar. durante dos días aproximadamente. El segundo es secar el tofu con leche y almacenarlo. Es menos probable que el tofu con leche en polvo se deteriore y se puede almacenar por un período de tiempo más largo. En tercer lugar, el tofu con leche también se puede colocar en el área refrigerada del refrigerador. Para garantizar su delicioso sabor, el tofu con leche refrigerado no debe exceder las 2 semanas y es mejor consumirlo dentro de las 2 semanas.

El tofu con leche tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en muchos nutrientes que pueden mejorar la inmunidad humana. Tiene un alto contenido de calcio. Los niños pueden complementar la vitamina D al comerlo, y las personas de mediana edad y mayores pueden hacerlo. prevenir la osteoporosis. El tofu con leche tiene un sabor ligeramente ácido y ligeramente dulce, y su dulzura y acidez dependen del sabor de la leche de cabra, la leche de vaca y la leche de yegua.