Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué el buen vino es más caro que la cerveza y el licor?

¿Por qué el buen vino es más caro que la cerveza y el licor?

El buen vino es más caro que la cerveza y el licor porque:

1. Sólo las buenas uvas para vino pueden producir un buen vino, y las materias primas de las buenas uvas para vino se ven afectadas por el suelo regional. , luz solar y temperatura, humedad, precipitación y otras restricciones ambientales naturales, el rendimiento es muy bajo y el precio es muy alto. Hay muchos lugares en China que pueden producir uvas para vino, pero no hay muchos lugares que puedan producir uvas para vino de alta calidad. Las uvas realmente buenas son limitadas, son raras y caras.

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El proceso de elaboración de la cerveza es más complicado que el de la cerveza y el licor, y el coste de producción es relativamente alto.

3. El equipo es grande, especialmente las barricas de roble envejecidas, se pueden utilizar durante tres años y el valor de los materiales de producción transferidos al producto es mucho mayor que el de la cerveza o el licor.

4. Las condiciones de almacenamiento son estrictas y los costos de almacenamiento y almacenamiento son altos.