¿Qué marca de vino bebes habitualmente?

Generalmente se puede comprar más en grandes superficies o vinos auténticos importados, pero ahora el consumo de vino nacional es cada vez más racional. Aquí tienes un dato que puedes leer, puede que te resulte útil.

Informe de la Encuesta Anual de Hábitos de Consumo de Vino 2013-2014

El mercado nacional del vino todavía tiene potencial y la tendencia del estilo de vida del consumidor es obvia. Producido por microinvestigación para ganar dinero de bolsillo. /p>

Se podrá hacer en 2013 Se dice que el consumo interno de vino es el que ha crecido más rápidamente en los últimos años. Después de 10 años de desarrollo y precipitación, el consumo mundial de vino ha entrado en un período de debilidad, pero el crecimiento del mercado interno sigue siendo fuerte. Según las estadísticas, en 2013, solo el mercado de consumo de vino tinto de China tenía una escala de consumo anual de más de 100 mil millones de yuanes, y la capacidad anual del mercado alcanzó casi 2 mil millones de litros. Cada vez más fabricantes de vino de renombre internacional entran en China. Pero, ¿qué tan bien aceptan el vino los consumidores nacionales? ¿Cuál es la comprensión actual del mercado sobre los hábitos de consumo de vino de los consumidores?

Tiempo de investigación: 2 de enero de 2014 - 6 de enero de 2014

Método de investigación: Encuesta en línea en la aplicación Earn Pocket

Definición de muestra: 25- Personas que son 50 años, un ingreso personal mensual de más de 3000 yuanes y puede beber vino

Muestra participante: 965

Muestra calificada: 920

Clave del informe Puntos:

1. El consumo de vino en China se ha vuelto popular y casi el 60% de la gente tiene la costumbre de beber vino todas las semanas;

2. "Consumo pasivo" a "consumo activo" es una tendencia importante: más de la mitad de las personas beben vino en casa; casi el 40% de las personas beben vino por motivos de salud y belleza.

3. sigue siendo el principal consumidor, y la mayoría de los consumidores El precio aceptado es inferior a 300 yuanes

4. Casi el 80% de las personas "reconocerán la marca" cuando consuman vino. El número de grupos de consumidores de vino llega a 95 y las motivaciones de consumo están diversificadas. Tendencias

Tabla 1: Frecuencia de consumo de vino

La plataforma de microinvestigación Earn Pocket encontró, a través de la recopilación de datos, que en general Los consumidores son actualmente muy receptivos al vino, pero la frecuencia de consumo es menor que en Europa y Estados Unidos. Los mercados maduros en realidad todavía se encuentran en niveles medios a bajos. Entre las 965 personas que participaron aleatoriamente respondiendo preguntas, más del 60% de los consumidores tiene el hábito de beber vino (una vez a la semana o más), el 33% lo bebe ocasionalmente (menos de una vez cada 2 semanas) y el 33% no lo hace. Solo 5 personas beben vino, la alta aceptación en el mercado y el cultivo en el mercado a largo plazo están directamente relacionados, y los encuestados que beben vino más de 2 veces por semana solo representan entre 35 y 40 de la muestra total, que es aproximadamente lo mismo que el resto. Nivel general de los países de habla no inglesa. En los países de habla inglesa, este grupo puede llegar a alrededor del 60% del total de consumidores de vino.

Tabla 2: Motivos del consumo de vino

Más del 40% de las personas que beben vino lo hacen por “entretenimiento” o “diversión” en reuniones familiares y de amigos, cenas o negocios comidas ”y otras razones para beber vino. Sin embargo, vale la pena señalar que casi el 40% de los consumidores beben vino por "salud" y "belleza", lo que refleja la tendencia general del consumo de vino que cambia del consumo social en la conciencia tradicional al consumo de demanda activa. Bajo esta tendencia, las necesidades racionales del consumo de vino recibirán cada vez más atención y los fabricantes podrán trabajar más en la calidad, la funcionalidad, etc.

La diversificación de los motivos de consumo significa nuevas oportunidades y posibilidades de diversificación de productos para los fabricantes.

2. Análisis del impacto de los factores ambientales del consumo de vino: El consumo de vino se ha vuelto cada vez más cotidiano y vital

Tabla 3: Ocasiones para beber vino

Más Más de la mitad de las personas beben alcohol principalmente cuando cenan con familiares y amigos, y este grupo supone el 53% del total de la muestra encuestada. También hay 17 consumidores de vino que han hecho del consumo de vino un “hábito de vida diario”. Por otro lado, el concepto de vino de negocios, muy discutido por los comerciantes de vino, se mostró tibio en la encuesta: la demanda de beber vino durante eventos de negocios, cenas de empresa y banquetes es relativamente baja, pero la demanda del mercado de Los regalos de empresa aún no se descartan.

Tabla 4: Lugares para beber vino

Cuando se les preguntó dónde suelen beber vino, el 52% de las personas dijo que "beben vino principalmente en casa", más que en restaurantes y La proporción de personas que beben vino en lugares de ocio es de 36, mientras que sólo 11 personas optan por "beber vino principalmente en lugares de ocio". Esto muestra que el consumo de vino ha completado la transformación del consumo en restaurantes al consumo en el hogar, y también respalda la opinión de que el consumo de vino en China ha pasado del consumo social al consumo de demanda activa. Los fabricantes de vino deberían ajustar los precios de los productos y las especificaciones de empaque de manera oportuna.

Tabla 5: ¿Con quién bebes vino?

Al preguntarles con quién suelen beber vino, más del 70% de los participantes de la encuesta eligieron "beber vino con familiares y amigos" Muestra que el consumo de vino ha completado la transformación del consumo en restaurantes al consumo en el hogar, y también respalda la opinión de que el consumo de vino en China ha pasado del consumo de entretenimiento al consumo de demanda activa. En cambio, cuando se trata del consumo de vino empresarial, solo 16 personas. elige "con compañeros", "Clientes y líderes beben vino", lo que demuestra que el consumo de vino se ha vuelto muy rutinario. Finalmente, cabe destacar que 7 personas eligieron "beber vino solos" y 5 personas eligieron "beber vino con enamorados", lo que muestra que con la marca emocional Existe un cierto mercado para la comercialización del vino como punto de venta, pero no alcanzará una gran escala de mercado.

Tabla 6: ¿Los consumidores beben vino nacional o importado?

En la actualidad, el vino nacional sigue teniendo una ventaja absoluta entre las 920 personas que participaron en la encuesta, 3/4 de las personas. ellos normalmente beben vino. Principalmente beben vino nacional. Una cuarta parte de la población afirmó que bebe principalmente vino importado. Entre los vinos importados, las zonas de producción se concentran principalmente en Francia, y la región de Burdeos representa por sí sola el 43% del total de vinos importados. Esta cifra de composición es básicamente consistente con la composición de las importaciones nacionales de vino en 2013, lo que muestra que es posible que la composición de las importaciones haya cultivado la preferencia de los consumidores nacionales por el vino importado, y que los vinos de nuevos orígenes no estén exentos de oportunidades de mercado.

Tabla 7: Tipos de vinos comúnmente consumidos: Desde el punto de vista del precio, los licores de gama media a baja se han convertido en la primera opción para los consumidores

Los tipos de vinos comúnmente consumidos Los consumidores venden principalmente botellas individuales en cajas de vino tinto, entre las cuales la demanda del mercado de vino tinto tiene una ventaja abrumadora sobre el vino blanco. En términos de precio, la gran mayoría de la gente bebe vinos con precios inferiores a 300 yuanes, y casi el 40% de los consumidores beben vinos con precios entre 100 y 200 yuanes. Los vinos de gama media y baja se han convertido en la primera opción de los consumidores, pero de gama alta; Los productos también tienen enormes oportunidades de mercado porque la fuente de ganancias de los productos de alta gama son las altas ganancias unitarias, no el enorme tamaño del mercado.

4. Encuesta de fidelidad a la marca en el consumo de vino: Persistencia, pero no firme

Tabla 8: Factores que son más importantes y a los que se prestará atención a la hora de elegir el vino

La pregunta "¿Cuáles son los principales factores que son importantes a la hora de elegir el vino?" se divide en dos partes "Los factores que son más importantes a la hora de elegir el vino" son de opción única y "Factores a los que debes prestar atención". Se incluyen respuestas y conclusiones de opción múltiple. En cuanto a "los factores más importantes a la hora de elegir el vino", la marca, el año de producción y el aroma ocupan los tres primeros "factores más importantes", representando 17, 16 y 16 del tamaño total de la muestra, respectivamente. Esto demuestra que los consumidores tienen los suyos propios. opiniones subjetivas al elegir el vino, estándares y persistencia; pero los seis factores candidatos principales representan más de 10, y la brecha entre ellos no es grande, lo que indica que los factores que influyen en la decisión de los consumidores de marketing de comprar vino son muy diversos.

A la pregunta "¿A qué factores prestas atención a la hora de elegir el vino?", los resultados cambiaron drásticamente. El "año de producción" se ha convertido en el factor más preocupante, seguido del "importado o de producción nacional", el "precio" y otros factores. Se puede observar que los productos de vino que se centran en la marca, el año de producción y el aroma tienen más probabilidades de obtener reconocimiento a largo plazo por parte de los grupos de consumidores objetivo, mientras que los productos de vino que se centran en el año de producción, los factores importados/nacionales y los precios tienen más probabilidades de obtener reconocimiento a largo plazo. para ganarse el favor de más consumidores.

Tabla 9: Análisis de fidelidad a la marca en el consumo de vino

Ante la pregunta “¿Identificas una o varias marcas fijas al comprar vino?”, el 69 de las personas optó por “elegir con alcance ", y sólo 8 personas eligieron "seguir con una sola marca", lo que confirma la conclusión sobre la fidelidad al consumo de vino de "persistencia, pero no firmeza".

Tabla 10: Marcas de vino de consumo frecuente

En la pregunta "Marcas de vino de consumo frecuente", si se trata de una encuesta exclusiva de opción única o de una encuesta no exclusiva de opción múltiple , Great Wall Wine y Changyu Wine tienen abrumadoras ventajas de liderazgo, y las marcas restantes están muy por detrás de estas dos marcas. Tiene cierta importancia de referencia para la inversión en el mercado.

Cabe destacar las dos marcas “Dynasty Wine” y “China Great Wall Wine”. En la encuesta exclusiva sobre "las marcas de vino más consumidas", sólo 6 y 1 participante eligieron respectivamente las dos marcas de Dynasty Wine y Great Wall Wine. Sin embargo, en la pregunta sobre “marcas que beben habitualmente”, el número de personas que eligen estas dos marcas alcanzó el 34 y 18 del total respectivamente, alcanzando un nivel alto, anormal respecto a otras marcas. Este conjunto de cifras significa que, en comparación con otras marcas, Dynasty Wine y Great Wall Wine tienen una calidad general más alta, pero carecen de características distintivas.

Conclusión: Después de un cultivo comercial a largo plazo, el mercado del vino nacional se ha desarrollado mucho y el concepto de vida del vino se ha vuelto cada vez más popular. El vino ya no es tan "de alta gama" como antes. Alguna vez lo fue, pero se ha convertido en una rutina diaria para los consumidores comunes. Es una parte de la vida que tiene características obvias de la vida diaria y la vida diaria. Pero, por el contrario, el conocimiento y la lealtad de los consumidores hacia las marcas de vino aún no son altos, y el mercado nacional del vino todavía tiene un largo camino por recorrer antes de la creación de marcas. Para las empresas vitivinícolas, si pueden lanzar vinos con precios asequibles, excelente calidad y conceptos de marca avanzados, todavía existe un gran potencial.

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