¿Qué hace el ajo? ¿Cuáles son los beneficios de comer ajo?
¿Qué hace el ajo?
1. El ajo tiene un fuerte efecto bactericida. Los compuestos que contienen azufre en el ajo tienen fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios y pueden inhibir y matar una variedad de cocos, bacilos, hongos y virus. Tiene el efecto antibacteriano más fuerte entre las plantas naturales descubiertas hasta ahora.
2. El ajo puede prevenir y tratar tumores y cáncer. Elementos como el germanio y el selenio del ajo pueden inhibir el crecimiento de células tumorales y cancerosas.
3. El ajo puede desintoxicar y limpiar los intestinos. El ajo puede inhibir y matar eficazmente al Helicobacter pylori y otras bacterias y virus que causan enfermedades gastrointestinales, eliminar sustancias tóxicas en el estómago, estimular la mucosa gastrointestinal, promover el apetito y acelerar la digestión.
4. El ajo puede reducir el azúcar en sangre. El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por los tejidos y las células, mejorar la tolerancia a la glucosa del cuerpo, reducir rápidamente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo y matar varias bacterias que causan diabetes debido a una infección, previniendo y tratando así eficazmente la diabetes. .
El ajo puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El ajo puede prevenir la deposición de grasa en enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, inducir el metabolismo de las grasas en los tejidos, aumentar significativamente la actividad fibrinolítica, reducir el colesterol, inhibir la agregación plaquetaria, reducir la concentración plasmática, aumentar la expansión de las arterias pequeñas, promover la vasodilatación, regular la presión arterial y aumentar. permeabilidad de los vasos sanguíneos, inhibiendo así la formación de trombos y previniendo la arteriosclerosis. Comer de 2 a 3 dientes de ajo todos los días es la mejor y más sencilla forma de reducir la presión arterial. El ajo puede ayudar a mantener la cantidad adecuada de enzimas en el cuerpo y evitar la presión arterial alta.
6. El ajo puede proteger la función hepática. El ajo contiene el oligoelemento selenio, que desempeña un papel en la protección del hígado al participar en el metabolismo aeróbico de la sangre, eliminando toxinas y reduciendo la carga de desintoxicación del hígado.
7. El ajo puede ser energético. El ajo puede complementar eficazmente las sustancias que necesitan los riñones, mejorar los síntomas de debilidad sistémica causada por una insuficiencia de qi renal, promover la producción de espermatozoides y aumentar así en gran medida la cantidad de espermatozoides.
¿Cuáles son los beneficios de comer ajo?
Comer ajo puede favorecer el metabolismo.
Como todos sabemos, una vez que el metabolismo del cuerpo humano es lento, a menudo induce muchas enfermedades, por lo que comer más ajo puede promover el metabolismo, hacer que las funciones fisiológicas del cuerpo humano funcionen normalmente y mantener una buena salud.
2. Comer ajo puede mejorar la inmunidad.
Como todos sabemos, el cuerpo es propenso a sufrir enfermedades, cánceres graves y otras enfermedades, que a menudo están directamente relacionadas con una inmunidad reducida. Si desea aumentar su inmunidad, coma algunos dientes de ajo todos los días; esta es una forma económica y práctica de aumentar su inmunidad. Comer ajo puede promover la actividad celular y matar microorganismos dañinos.
3. Comer ajo regularmente puede reducir la presión arterial.
Hay muchas personas obesas que suelen tener una presión arterial extremadamente alta. Comer ajo todos los días no sólo puede reducir la presión arterial, sino también perder peso. Debido a que comer ajo puede promover el metabolismo, comer ajo puede quemar algo de basura en los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Pero debes seguir comiendo para lograr buenos resultados.
4. Comer ajo puede reducir el azúcar en sangre.
En la actualidad, existen muchos pacientes con diabetes en nuestro país. Aunque podemos reducir el azúcar en sangre tomando medicamentos, también podemos reducir el azúcar en sangre comiendo ajo todos los días. Los pacientes diabéticos suelen comer ajo, que no sólo reduce el azúcar en sangre, sino que también ayuda a los amantes del azúcar a controlar las infecciones.
¿Cuáles son las desventajas de comer demasiado ajo?
1. Daño estomacal
El ajo tiene un sabor picante y un olor fuerte. Comer una gran cantidad de alimentos crudos puede irritar y dañar la mucosa gástrica, provocando dolor de estómago, gastritis aguda y otros síntomas.
Daños oculares
Aunque los beneficios del ajo son innumerables, en vista del gran aumento de ventas actual de ajo, si algunas personas comen demasiado ajo, tendrá un cierto impacto en su salud. visión. Hay un dicho popular que dice que "el ajo es beneficioso para todos pero sólo daña los ojos". Por lo tanto, las personas con enfermedades oculares no deben comer demasiado, especialmente aquellas que suelen tener fiebre y una fuerte deficiencia de fuego, y no deben consumir cantidades excesivas durante un tiempo. mucho tiempo. Porque algunos componentes del ajo tienen efectos irritantes sobre las membranas mucosas y la conjuntiva humana, afectando el efecto terapéutico.
Agrava la diarrea
Aunque comer ajo crudo es muy beneficioso para la salud gastrointestinal, los médicos señalan que no es recomendable comer más ajo cuando se tiene diarrea. Debido a que la cavidad intestinal está en un estado de estrés durante la diarrea, la alicina producida por el ajo agravará la irritación de la pared intestinal y agravará la congestión vascular y el edema, lo que a menudo conduce al agravamiento de la afección.
¿Cuáles son las contraindicaciones del ajo?
En primer lugar, los pacientes con enfermedades hepáticas
Muchas personas comen ajo para prevenir la hepatitis, y algunas personas incluso comen ajo todos los días después de sufrir hepatitis. Esta práctica es extremadamente perjudicial para los pacientes con hepatitis porque el ajo no tiene ningún efecto sobre el virus de la hepatitis. Por el contrario, algunos componentes del ajo tienen un efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal y pueden inhibir la secreción de jugos digestivos intestinales, agravando así muchos síntomas como las náuseas en pacientes con hepatitis. Además, los componentes volátiles del ajo pueden reducir los glóbulos rojos y la hemoglobina en la sangre y pueden causar anemia, lo que no favorece el tratamiento de la hepatitis.
2. Pacientes críticos con otras enfermedades
Comer ajo, pimienta y otros alimentos picantes es beneficioso para la salud a largo plazo de las personas sanas, pero tiene efectos adversos evidentes en los pacientes. con enfermedades graves y tomando medicamentos. El fármaco no sólo se volverá ineficaz, sino que también tendrá una reacción en cadena con el fármaco, poniendo al paciente en riesgo. Al mismo tiempo, los alimentos picantes que pueden tener reacciones en cadena con las drogas incluyen: jengibre e hinojo.
En tercer lugar, algunos pacientes con diarrea
no deben comer ajo crudo cuando tienen enteritis o diarrea no bacteriana. Si vuelve a comer ajo crudo, la alicina picante estimulará los intestinos, agravará la congestión y el edema de la mucosa intestinal, promoverá la exudación y agravará la afección. Si ya se ha producido diarrea, el ajo se debe consumir con precaución.
En cuarto lugar, pacientes con enfermedades oculares
Personas que padecen glaucoma, cataratas, conjuntivitis, orzuelo, ojo seco y otras enfermedades oculares. Es mejor comer menos. La medicina tradicional china cree que el consumo prolongado de grandes cantidades de ajo "dañará el hígado y los ojos". Por lo tanto, los pacientes con enfermedades oculares deben intentar no comer ajo, especialmente aquellos con mala salud y qi y sangre débiles. De lo contrario, con el tiempo, su visión disminuirá, el tinnitus, la pesadez superior y la memoria disminuirán.