Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Pedí una taza de café frío en Starbucks y me pareció un poco amargo. ¿Qué café de Starbucks es mejor y cuál es espresso?

Pedí una taza de café frío en Starbucks y me pareció un poco amargo. ¿Qué café de Starbucks es mejor y cuál es espresso?

Se puede decir que la principal diferencia entre el café americano y el café italiano es la diferencia de concentración.

El espresso es un café muy fuerte. El método consiste en extraer el café con agua extremadamente caliente pero no hirviendo y molerlo hasta obtener un polvo fino de café usando alta presión.

El americano es café negro elaborado con cafetera de goteo, o espresso italiano al que se le añade mucha agua. En términos relativos, el café italiano tiene un sabor más fuerte que el café americano.

Latte significa leche en italiano. Latte se refiere al café con leche, que es un café elegante.

El latte italiano es pura leche y café, mientras que el latte americano utiliza espuma de leche en lugar de parte de la leche.