Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es la gaulteria margarina?

¿Es la gaulteria margarina?

Todas las pastelerías utilizan mantequilla vegetal, que es lo que se llama margarina, porque la mantequilla animal tiene mala forma y poca estabilidad. (Por supuesto, la fragancia es definitivamente buena para los animales).

Las buenas se mezclarán y las malas te darán crema vegetal pura.

Hasta donde yo sé, el acebo está hecho de pasta vegetal de diamante dorado.