Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la mejor manera de cultivar ajo?

¿Cuál es la mejor manera de cultivar ajo?

Primero, elija buenas variedades. Elija una planta amarga con piel ligeramente rojo púrpura, piel fina, dientes de ajo grandes, fuerte picante y de buena calidad. Tiene un gran potencial de crecimiento, una fuerte resistencia al frío, una alta tasa de floración y resistencia al almacenamiento, por lo que es adecuado para la siembra en otoño.

En segundo lugar, sembrar semillas en el momento adecuado. El ajo debe sembrarse en el momento adecuado. Si se siembra demasiado pronto, la tasa de emergencia será baja y el ajo compuesto aparecerá fácilmente. Si se siembra demasiado tarde, el período de crecimiento antes del invierno será corto y las plántulas serán demasiado pequeñas y susceptibles. Daños por heladas, que afectarán el rendimiento y la calidad del ajo.

En tercer lugar, preparar la tierra y fertilizar. El ajo tiene una amplia adaptabilidad al suelo, incluido el suelo arenoso, franco y de marea nocturna, pero es mejor un suelo arenoso ligeramente ácido con materia orgánica rica, suelo profundo y buen drenaje. Cuando el ajo se cultiva en este tipo de suelo, el sistema de raíces se desarrollará, se pondrá verde y brotará temprano, el ajo será grande, picante y fácil de recoger. La preparación cuidadosa del suelo y la aplicación de fertilizantes orgánicos son de gran importancia para mejorar el rendimiento y la calidad del ajo. La parcela para plantar ajo requiere un arado profundo y un rastrillado fino para aumentar la permeabilidad del suelo, lo que favorece la actividad de los microorganismos del suelo y la transformación de los nutrientes del suelo, y favorece el desarrollo de los sistemas de raíces y la hipertrofia de los bulbos.

El cuarto paso es sembrar y abonar. Elija ajos de tamaño grande, dientes grandes y prolijos, dientes duros, de color blanco y fresco como semillas.