¿Qué tipo de carne son las lonchas de cordero de Grand Villa Shabu-shabu?
Puro cordero.
Todos son cordero entero, carne fresca cortada a máquina. La lista de ingredientes es cordero, agua, aditivos alimentarios (tripolifosfato de sodio, hexametafosfato de sodio, carbonato de sodio, ácido cítrico, etc.).
Las rebanadas de cordero graso Dazhuang Manhan Banquet están hechas de ovejas criadas por ellos mismos en los pastizales. La carne es firme y tierna, con un color rosado entre graso y magro. Tiene un sabor delicado y lleno del sabor natural. El cordero no es fácil de romper ni desmoronar, y es muy adecuado para servir estofado o salteado con guarniciones.