¿Sabes cuáles son los alimentos deliciosos que a todo el mundo le encanta comer? Fortalecen el bazo y el estómago, son frescos y deliciosos, y están muy deliciosos.

Rollitos de piel de tofu fritos

Ingredientes: 2 trozos de piel de aceite de soja, media zanahoria, 100g de brotes de bambú, cantidad adecuada de hongo, un pepino, sal, pimienta blanca , aceite de sésamo, consumo Preparación de aceite y almidón: 1. Preparar todos los ingredientes, hervir los brotes de bambú en agua durante 3 minutos y retirarlos 2. Cortar el pepino en tiras y remojarlo en un poco de agua con sal un rato, luego. exprimir el pepino para secarlo y reservarlo. 3. Cortar la piel del aceite de soja en cuadritos. Cortar toda la comida en trozos y cortarla en tiras. 4. Calentar el aceite en el wok, agregar las rodajas de brotes de bambú, las zanahorias y el hongo negro. Finalmente, agregue el pepino, agregue sal y cinco especias en polvo y sofría uniformemente en un plato. 5. Tome un trozo de piel de aceite de soja y póngalo. Agregue el relleno frito y dóblelo en trozos pequeños. 6. Aplicar un poco de harina y agua para sellar bien y hacerlo todo en secuencia 7. Calentar la sartén antiadherente con aceite, poner los rollitos de tofu y sofreír a fuego lento. Calienta los rollos de tofu y fríelos lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Albóndigas Jiao Liu

Método: 1. Cortar la carne de cerdo magra y semigrasa en trozos pequeños, usar un rompemuros para hacer un puré, agregar una cantidad adecuada de sal, pimienta blanca, vino de arroz, almidón de agua. Y pique bien algunas raíces de cebolla verde, pasta de jengibre, champiñones ostra triturados y una mezcla de proteínas 2. Después de mezclar bien, use palillos para batir vigorosamente en una dirección, luego póngalo en el refrigerador durante treinta minutos, amase la carne picada. en albóndigas 3. Batir los huevos y poner las albóndigas en el líquido del huevo y enrollarlas, luego cubrirlas con una capa de agua y almidón. Cubrir bien todas las albóndigas con harina. y calentar a siete niveles. Cuando esté caliente, poner las albóndigas en la olla y sofreír a fuego medio hasta que la superficie esté dorada. Retirar y escurrir el aceite. Cortar un poco de raíz de jengibre y cebolla verde. cucharada de vino de arroz, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, dos cucharadas de azúcar blanca y tres cucharadas de vinagre blanco en el bol. Revuelva dos cucharadas de agua fría de manera uniforme y forme un bol con salsa. aceite vegetal a la olla, agregue el jengibre picado y las raíces de cebolla verde y saltee hasta que estén fragantes. 7. Coloque la salsa en la olla y deje hervir. Reduzca medio tazón de almidón de maíz y agregue 8. Agregue las albóndigas, revuelva. sofreír rápidamente para cubrir las albóndigas con la salsa y estarán listas para servir. Nuggets de pollo salteados

Preparación: 1. Sacrificar y limpiar 5 pollos (cada uno pesa unos 850 gramos), cortar la carne en trozos del tamaño de habas, añadir la cebolla, el jengibre, la sal, el vino de arroz, Agregue la pimienta blanca en polvo y deje marinar durante 15 minutos, agregue al 80% de calor y fría en tandas hasta que esté seco y fragante, retire y escurra el aceite. Reserve 4000 quilates de aceite para la raíz de loto cortada en cubitos. 2. Sofreír lentamente 400 g de granos de pimienta verde secos, 100 g de cada trozo de cebolla verde y rodajas de jengibre hasta que estén fragantes. Agregue 2000 g de pimienta de mijo verde (dividida en dos verticalmente) y trozos de pollo con pimienta negra, raíz de loto cortada en cubitos y 40. Se saltean gramos de sal hasta que la piel del pimiento se pone blanca y se arruga, se saca de la olla y se pone en una tapa de zanja de bambú. En este momento, el aroma del ají y los granos de pimienta se ha derretido por completo en la pechuga de pollo. Método: Deje el aceite en la olla y déjelo hervir. Agregue 400 gramos de trozos de pollo con pimienta negra y 200 gramos de raíz de loto picada. Agregue 40 gramos de pimiento verde y 10 gramos de pimiento rojo. sal, 3 gramos de esencia de pollo y 2 gramos de azúcar blanca, mezclar bien y colocar en un plato, colocar en una jaula para pájaros y servir.