¿Qué ingredientes necesitas preparar para hacer Sixi Tofu en casa? ¿Puedo usar tofu viejo normal para el tofu aquí?

El tofu Sixi tiene una textura suave, un sabor delicioso y ricas capas. No se necesitan muchos ingredientes para hacerlo. Todo lo que necesitas es un trozo de tofu lactona y cuatro ingredientes de diferentes colores. Luego, al prepararlo, no puedes usar tofu viejo y común, debes usar tofu de lactona suave. A continuación compartiré con ustedes el método de producción específico.

Elaborar Sixi Tofu requiere abundantes ingredientes y el método es sumamente sencillo. Necesitamos preparar un trozo de tofu con lactona y luego preparar algas secas, hilo de carne, huevos en conserva, pimientos rojos, huevos, etc. La llamada cuatro felicidad consiste en poner cuatro colores diferentes de ingredientes. Blanqueamos dos cajas de tofu con lactona en agua caliente para eliminar el olor a frijoles y luego cortamos una caja de tofu con lactona en dos trozos, es decir, cuatro trozos. A continuación preparamos cuatro ingredientes, que puedes mezclar según tu gusto personal. A continuación compartiré con ustedes mi enfoque. Primero rompemos los huevos, añadimos sal y sofreímos a fuego medio. Luego ponga las algas secas en la olla y saltee hasta que estén fragantes. Remojar el hongo, ponerlo en agua hirviendo y cocinar por 10 minutos, luego cortar en granos de mijo, cortar los huevos en conserva en rodajas y juntarlos con el hongo. Prepara también unos pimientos rojos o tomates. Cortamos el pimiento rojo en rodajas y las sofreímos en una sartén con un poco de sal.

Hay muchas cuestiones a las que prestar atención a la hora de elaborar Sixi Tofu. Preparemos otro tazón de jugo y pongamos mijo picante, chiles secos, chiles picados, ajo picado, cebollas verdes picadas, cilantro y semillas de sésamo en el tazón vacío. Luego sofreír con aceite caliente, luego agregar tres cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de aceite de chile de frijoles negros, dos cucharadas de sal y una cucharada de azúcar, y revuelva uniformemente. Ponemos cuatro trozos de tofu lactona en un plato, luego lo cortamos en ranuras un poco más largas con un cuchillo, y luego ponemos pimiento rojo, un hongo de huevo en conserva, un huevo y camarones picados, una espinaca picada y una cebolla verde picada en una ranura. y luego vierte el jugo en el interior. Lo más importante al preparar este plato es manejar bien los ingredientes. Todos los ingredientes deben escurrirse y colocarse cuidadosamente sobre el tofu, para que Sixi Tofu sea duradero y delicioso.

Cuando comemos, tenemos que machacar un trozo de tofu con palillos y comerlo con varias guarniciones para saborear el maravilloso sabor del Sixi Tofu.