Los langostinos frescos deben cocinarse al vapor durante unos minutos antes de cocinarse.
De seis a quince minutos. Se necesitan de 6 a 8 minutos para cocinar langostinos nuevos al vapor a fuego alto y de 12 a 15 minutos a fuego medio. No es aconsejable cocinar al vapor gambas nuevas durante mucho tiempo, para no afectar el sabor y la textura de las gambas nuevas. Los langostinos nuevos deben limpiarse antes de cocinarlos al vapor y se deben quitar las líneas internas de los camarones para que sean más higiénicos para comer.
Para que los langostinos frescos al vapor sean deliciosos, ¡la clave es prestar atención a la temperatura y al tiempo durante la cocción al vapor! El tiempo de cocción al vapor no puede ser demasiado corto. Los langostinos nuevos Dao'e son mariscos crudos y fríos, por lo que el tiempo de cocción al vapor no debe ser demasiado largo. Si se cocina al vapor durante demasiado tiempo, la carne de los camarones se volverá rancia.
Langostinos nuevos, también conocidos como gambas, gambas tigre, etc. Es un animal de la familia New Penaidae y se distribuye en el Mar de China Oriental, Mar de China Meridional, Filipinas y otros lugares. Tiene un alto valor nutricional y valor económico. El cuerpo del nuevo camarón es de color marrón claro y las extremidades que nadan sobre el abdomen son de color rojo brillante. El látigo de la primera antena es más corto que la mitad de la longitud del cefalotórax. Hay una cresta longitudinal en la parte posterior del abdomen que comienza en el cuarto segmento, y el primer par de patas para caminar no tiene espinas en la columna.
Introducción a la nueva especie de Penaeus daoer
La nueva gamba es una especie de gamba de mar. El langostino Penaeus es una especie de cultivo de agua dulce y cultivo marino. El motivo de su nombre es "la cultura que rodea la base". El nuevo langostino parece un langostino, pero su cáscara es más blanda y su cuerpo no es tan grande como el de un langostino, normalmente del tamaño del dedo medio. Las zonas costeras de los estuarios de Guangdong tienen mayores rendimientos, con grasa corporal fina y conchas finas, y una carne deliciosa y refrescante.
Los nuevos camarones relacionados también se llaman: langostinos, camarones tigre, camarones tigre, camarones de barro, camarones nuevos con frente de espada, camarones de arena, camarones nuevos con frente de espada y camarones de garras rojas. Camarón cola de delfín Baiji y la región australiana. El Macrobrachium japonés, comúnmente conocido como camarón de barro, camarón de cáñamo, camarón tigre, camarón de arena, camarón de garras rojas y camarón Lu, se conoce comercialmente como langostino New Penaeus.