Cómo hacer bolitas de patata deliciosas y fáciles

Ingredientes: 1 patata, 5 cucharadas de harina, 6 lonchas de jamón, 2 cebolletas.

Accesorios: 1 cucharadita de pimienta de Jamaica, 2 g de sal, 1 cucharadita de aceite.

Pasos:

1. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en rodajas y quitarles el almidón.

2. Luego cocínalo al vapor en una olla.

3. Picar la cebolla; picar el jamón y sofreír hasta que esté fragante.

4. Cocine las patatas al vapor mientras están calientes y presiónelas hasta convertirlas en puré. Agrega el jamón, la cebolla, la sal y la pimienta de Jamaica y mezcla bien.

5. Añade la harina y revuelve uniformemente.

6. Amasar hasta formar bolitas de tamaño similar.

7. Echa un poco de aceite en cada hueco de la olla de albóndigas y caliéntala. Agrega las bolas de papa y sofríe hasta que estén doradas.

8. Las bolitas de patata doradas están listas.