¿Cómo comer ensalada ligera en verano?

Todos los ingredientes muestran que el mijo está cocido y los huevos también. Lave todas las frutas y verduras, como aguacates, pepinos, pimientos morrones rojos y amarillos y aceitunas negras, y córtelas en tamaños sabrosos para usarlas más adelante. Salsa: Aceite de oliva virgen prensado en frío, zumo de limón, sal marina y pimienta negra.

Como no tenía queso feta, usé huevos duros para que la proteína estuviera presente. Si hay frutos secos y tomates secos, también puedes añadirlos para aumentar el color, sabor y equilibrio nutricional.

Yo solo uso aceite de oliva virgen prensado en frío, jugo de limón, sal marina y pimienta negra para mezclar el aderezo de manera uniforme.

Mezcla todos los ingredientes uniformemente y vierte la salsa. Sirve lentamente y disfruta lentamente.