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¿Cuántos gramos de Gastrodia elata se deben añadir a un guiso?

El guiso de Gastrodia se suele preparar con Gastrodia elata seco y sólo se pueden guisar unos 20 g a la vez.

Gastrodia elata se utiliza para hacer sopa y la mayoría de los nutrientes se liberan en la sopa. La propia Gastrodia elata todavía tiene ciertos nutrientes. Aunque el efecto de Gastrodia elata puede no ser significativo, no duele cuando se ingiere, por lo que también se puede comer Gastrodia elata, que se utiliza para hacer sopa.

Las calorías de Gastrodia elata son 334 calorías por 100 g, pero Gastrodia elata es una medicina herbaria china y la dosis es muy limitada, generalmente no más de 10 g, por lo que comer Gastrodia elata generalmente no hace ganar peso. peso.

Cómo seleccionar Gastrodia elata:

1. Mirar el lugar de origen. En mi país, la Gastrodia elata se produce principalmente en Sichuan. La calidad de la Gastrodia elata producida en Yunnan, Hubei, Shaanxi, Yunnan y Sichuan es la mejor. Por ejemplo, la Gastrodia elata producida en Zhaotong, Yunnan y Yibin, Sichuan, es en su mayoría. de alta calidad.

2. Depende de si mañana habrá algún producto de cáñamo. Gastrodia elata se elabora a partir de sus tubérculos. Los tubérculos son gordos, macizos y huecos, con un color superficial amarillo-blanco, brillantes, translúcidos, brillantes y quebradizos. Son de primera calidad y se denominan "Ashima".

3. Ser capaz de moler y soltar yodo. Gastrodia elata es un auténtico material medicinal que se recolecta principalmente antes del solsticio de invierno. Tiene un sabor muy dulce y se vuelve un poco pegajoso si lo masticas durante mucho tiempo. También existe un método de identificación no subjetivo de Gastrodia elata, que consiste en molerlo, agregar agua para hacer un remojo de agua al 10% y agregar de 2 a 4 gotas de yodo. La verdadera Gastrodia elata será de color púrpura a rojo vino.