¿Cómo freír miles de coles chinas?

Las mil láminas de piel de tofu, también conocidas como producto semiseco, son una materia prima de alta calidad en la comida vegetariana y contienen una variedad de minerales. El consumo regular puede complementar el calcio, prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio, promover el desarrollo óseo y es extremadamente beneficioso para el crecimiento óseo de niños y ancianos. La col china tiene efectos tónicos, digestivos, diuresis, laxantes, aclara el calor pulmonar, resuelve la flema y alivia la tos, y complementa el valor nutricional del tofu. La combinación de ambos es muy adecuada para pacientes con dificultad para orinar, dolor de garganta y bronquitis.

La medicina tradicional china cree que la col china es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce, y entra en el estómago, los intestinos, el hígado, los riñones y el meridiano de la vejiga. Es una buena verdura que complementa la nutrición y purifica la sangre. , limpia el tracto gastrointestinal, previene enfermedades y promueve el metabolismo. Los estudiosos occidentales creen que la col china es rica en vitaminas y que el consumo regular de col china puede desempeñar un papel antioxidante y antienvejecimiento. La col china también es rica en minerales como calcio, zinc y selenio. También es rico en fibra dietética, que puede relajar los intestinos, promover la desintoxicación y tiene un buen efecto en la prevención del cáncer intestinal.

Carne frita con repollo mil, una combinación de carne y verduras, nutrición más completa, método sencillo, el producto final es ligero y delicioso, y el aroma es atractivo. Es un plato delicioso apto para todas las edades.

Ingredientes: 200 g de col china; 200 g de solomillo

Accesorios: 50 g de aceite de colza; 15 g de salsa de soja; 5 g de vino para cocinar; >El método es el siguiente:

1. Preparación de los alimentos

2. Retirar la fascia del lomo, lavarlo y desmenuzarlo, añadir un poco de sal, salsa de soja light y salsa de ostras. , cocinar el vino y dejar marinar un rato.

3. Lavar y triturar la col china.

4. Lava y tritura miles de hojas de papel.

5. Coge la cacerola de aceite, añade la carne desmenuzada y sofríe hasta que esté fragante.

6. Añade varios miles de piezas y mezcla uniformemente.

7. Vierta la salsa de soja y revuelva uniformemente.

8.

9. Espolvorear con sal y sofreír hasta que la col esté cortada, luego retirar de la sartén.