Práctica de pesca en Tianjin
Alimentación
Condimentos
Abulón
800g
Condimentos
Aceite
Un adecuado cantidad
Cebolletas
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos.
2. Lavar la concha del abulón con un cepillo de dientes.
3. Cepille la carne hasta dejarla limpia.
4. Luego saca el vientre que sobresale del caparazón.
Aclarar y limpiar
6. Lavar el abulón y reservar.
7. Poner una cantidad adecuada de agua en la vaporera y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, cocina el abulón al vapor a fuego alto durante 10 minutos y luego sácalo.
8. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla y caliéntela, espolvoree las cebolletas picadas sobre el abulón y vierta el aceite caliente.