Las cinco mejores formas de comer camarones
1. Gambas estofadas en aceite: Poner un poco de aceite de cocina en la olla y llevar a ebullición Añadir a la olla la cebolleta triturada, luego añadir las gambas y sofreír hasta que estén doradas. Aceite en la olla y agregue el ajo. Sofreír nuevamente el jengibre rallado y el aceite caliente hasta que esté fragante, agregar la pasta de tomate y el azúcar y sofreír, agregar medio tazón de agua hirviendo, agregar sal cuando la sopa esté medio guisada y reducir. el jugo a fuego alto.
2. Bolitas de gambas fritas: Pelar las gambas y quitarles los hilos para quitar el olor a pescado. Introduce un cuchillo cerca de la cabeza de los camarones, introduce la cola de los camarones y amasa hasta formar una bola. Vierte el aceite y comienza a freír. Después de freír, colócalo en el plato y ya está. Puedes mojarlo en salsa de tomate al comer.
3. Empanadillas de puerro, huevo y gambas: Poner los huevos duros en el aceite caliente en la olla y freírlos hasta que estén cocidos. Quitar las gambas de las hebras, pelarlas, rasparlas y cuajar. Aparte, poner los puerros y los huevos en la sartén, ponerlo en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de sal, aceite y salsa de soja, revolver, poner una bola de masa en el puerro, el huevo y un camarón entero, luego envolver todas las bolas de masa. darles la vuelta, disponerlas en un plato, poner agua en la olla, hervir y poner Añadir a las bolas de masa y cocinar durante unos 20 minutos.
4. Camarones hervidos: Retire la piel de los camarones recién comprados, agregue agua a la olla, hierva, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y la sal y cocine por 10 minutos. Después de que los camarones estén ligeramente enrollados, sácalos y pon tu salsa favorita en el medio del plato.
5. Camarones con anacardos: Blanquear los anacardos, retirar y controlar el agua, dejar enfriar los anacardos, sofreír lentamente a fuego lento hasta que el color esté ligeramente amarillo, sacarlos. Agrega agua hirviendo a la olla y cocina los camarones por un minuto. Agrega un poco de aceite de cocina a otra olla, luego agrega los ingredientes blanqueados, revuelve uniformemente, agrega un poco de sal, esencia de pollo y azúcar, y espolvorea con anacardos fritos.